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第14讲捕获光能的色素和结构

考点一捕获光能的色素

1.绿叶中色素的提取和分离

2.实验步骤

【思考】过滤时漏斗基部的单层尼龙布为什么不能用滤纸代替?

提示:因为滤纸的吸附性强,会导致滤液中色素的浓度过低。

3.实验结果及分析

4.叶绿体中色素的吸收光谱分析

由图可以看出:

【教材拾遗】(必修1P99图5-12、旁栏思考)(1)从叶绿素吸收光谱图可知:叶绿素a在红光部分的吸收带较叶绿素b偏向长波方面,且吸收光谱带比叶绿素b宽,叶绿素b在蓝紫光部分的吸收光谱带比叶绿素a宽。

(2)研究表明:在遮光条件下,以蓝紫光为主的散光占比增加。预测:在适当遮光的条件下叶片(比如同一植物底层叶片)中叶绿素a/b降低,弱光下的吸光能力增强,有利于提高植物的捕光能力,是对弱光环境的一种适应。

(3)植物工厂里不用发绿光的光源是因为绿光波长的光被光合色素吸收的最少,因此不能用于光合作用中合成有机物。

1.(必修1P98~99探究·实践)未加入CaCO3,叶绿素会被破坏。(√)

2.(必修1P98~99探究·实践)色素可以用无水乙醇进行分离。(×)

3.(必修1P97正文)植物叶片呈现绿色是因为含有绿色的色素,黄化叶片和白化叶片不含叶绿素。(√)

4.(必修1P99学科交叉)通常,红外光和紫外光可被叶绿体中的色素吸收用于光合作用。(×)

5.(必修1P99正文)叶绿素a和叶绿素b只吸收红光和蓝紫光。(×)

6.(必修1P99正文)叶绿体中只有叶绿素吸收的光能才能用于光合作用。(×)

【探究】捕获光能的色素

1.实验小组的同学为了探究菠菜叶中色素的种类与含量,将新鲜菠菜绿叶中的色素进行分离,提取光合色素,开展了相关实验,请根据如图所示结果,回答以下问题:

(1)本实验中提取色素用什么试剂?所选该试剂的依据是什么?

提示:无水乙醇。叶绿体色素能溶解到有机溶剂中,因此,本实验中提取色素所用试剂为有机溶剂,通常用的是无水乙醇。

(2)在用滤纸条分离绿叶中色素的实验中,用什么分离方法?选用此法的原理是什么?实验结果如上图所示,从下到上第三条色素带的名字是什么?

提示:纸层析。不同色素在层析液中溶解度不同。叶黄素。

(3)另一实验小组也进行了此实验,但分离得到的色素带的颜色较浅,其原因可能是什么?

提示:研磨不充分,色素未能充分提取出来;称取绿叶过少或加入无水乙醇过多,色素溶液浓度小;未加碳酸钙或加入过少,色素分子部分被破坏。

(4)有同学查阅资料得知,植物体内叶绿素含量的多少与不同的植物种类有关。现欲探究菠菜、芹菜、菜心三种不同蔬菜体内的叶绿素含量的多少,请你简要写出实验的主要思路。

提示:取等量且适量生长状况良好且相似的菠菜、芹菜、菜心叶进行色素提取,利用纸层析法进行分离,重复多次实验,观察滤纸条上色素带深浅和宽窄,根据实验结果得出结论。

2.如图是绿色植物叶肉细胞中光合色素吸收光谱的示意图,回答以下问题。

(1)Z表示什么色素?在自然光照下呈现什么颜色?有怎样的功能?

提示:Z表示叶绿素a。在自然光照下呈现蓝绿色。主要吸收红光和蓝紫光。

(2)X、Y分别表示什么色素?主要分布的具体部位在哪里?

提示:类胡萝卜素、叶绿素b。叶绿体的类囊体薄膜。

(3)蓝细菌细胞中不含图中任意一种光合色素吗?说明理由。

提示:不是。蓝细菌细胞能进行光合作用,因为其细胞中含有叶绿素和藻蓝素,即蓝细菌细胞中含有图中的Y和Z。

【归纳总结】

1.绿叶中色素的提取和分离实验异常现象分析

2.影响叶绿素合成的三大因素

1.(2024·江苏南通校考)某学生用红苋菜和某种层析液做“叶片中色素的提取和分离”实验,相关叙述正确的是()

A.色素提取后要及时加入CaCO3,以保护类胡萝卜素

B.色素提取可以用无水乙醇或95%乙醇,也可用乙醇和丙酮的混合溶液提取色素

C.纸层析法分离色素的原理是不同色素在无水乙醇(或丙酮)中溶解度不同

D.滤纸条上最终会分离得到两类色素,且分离时间不宜过长

解析:B提取色素时加入CaCO3的目的是防止研磨过程中色素被破坏,A错误;色素溶于有机溶剂,所以可以用无水乙醇或95%乙醇,也可用乙醇和丙酮的混合溶液提取色素,B正确;纸层析法分离色素的原理是不同色素在层析液中溶解度不同,C错误;滤纸条上最终会分离得到四类色素,叶绿素a、叶绿素b、胡萝卜素和叶黄素,D错误。

2.如图表示新鲜菠菜叶中四种色素的相对含量及在滤纸条上的分离情况。下列说法不正确的是()

A.丙、丁两种色素主要吸收蓝紫光

B.四种色素均可溶于有机溶剂无水乙醇中

C.四种色素在层析液中溶解度最大的是乙

D.若用发黄的菠菜叶进行该实验,则甲、乙色素带会变窄

解析:C根据在滤纸条上的扩散距离可知,丙为叶黄素,丁为胡萝卜素,这两种色素主要吸收蓝紫光,

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