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去留无意,闲看庭前花开花落;宠辱不惊,漫随天外云卷云舒。——《幽窗小记》
影响养猪生产成本的主要因素及其控制对策
养猪生产成本是指养猪生产过程中所发生的各项费用的总和,是
反应猪场生产经营活动的一个重要的综合性经济指标。猪场经营管理
中各方面工作业绩,都可以直接或间接地在成本上反映出来。如猪场
种猪的好坏、产仔的多少、成活率的高低、劳动生产率的高低、饲料
消耗的节约与浪费、固定资产的利用情况、资金运用是否合理、以及
供产销各环节的工作衔接是否协调等等。都可以通过成本直接或间接
地反映出来。因此成本水平的高低,很大程度上反映了一个猪场经营
管理的工作质量。
不断分析养猪生产成本,有助于我们去考核猪场生产经营活动的
经济效益,有利于制定措施,促进其经济管理工作的不断改善,努力
降低生产成本,提高生产效益。
一、养猪生产的主要成本
根据养猪生产成本在生产过程中的用途,有的直接用于产品生产,
有的则用于管理与组织生产,从畜牧的角度、按经济用途可划分为:
1、饲料成本。饲养过程中用于喂猪的各种精、粗饲料。一般饲
料成本占总成本的70%。这是分析生产性与非生产性开支是否合理、
有没有饲料让费的一项重要标志。一般养1头商品猪(体重100kg)
所用的饲料成本费约560元左右(2.0元×280kg,除去应摊种猪成本
后料肉比一般为2.8∶1)。
2、仔猪成本。生1头活仔猪的成本,实际上是对种猪成本的分
1
操千曲尔后晓声,观千剑尔后识器。——刘勰
摊。1头活仔猪的成本费约105元(有的达到200元)。
3、医药费。出栏1头商品猪(体重100kg)所用的医药费成本费
约20~30元左右。
4、饲养人员、后勤、管理人员工资。出栏1头商品猪(体重100kg)
饲养人员所用的工资约20~30元/头。
5、水电费(包括降温保暖费)。出栏1头商品猪(体重100kg)
所用的水电费,约10~20元/头。
7、低值易耗品费用。出栏1头商品猪(体重100kg)所用的低值
易耗品费用约5元/头。
9、折旧维修费。出栏1头商品猪(体重100kg)所用的折旧维修
费,约20元/头。
10、其它费用(管理、业务、办公、利息等):出栏1头商品猪
(体重100kg)所用的其它费用,约40元/头。
合计:出栏1头商品猪(体重100kg)成本费800元左右。
二、影响养猪生产成本的因素
1.影响养猪饲料成本的因素
从出生到出栏1头体重100kg商品猪耗料成本费约560元(料肉
比2.8:1,饲料价单价2000元/T,2.0元×280kg),包括不可避免的
浪费。
(1)影响因素分析饲料成本占养猪总成本的比例最大,也是最有
挖掘潜力的阶段。料肉比是影响此阶段的成本高低最显著的因素。影
响料肉比的因素有生长速度,营养水平,健康状况,饲养环境,遗传
2
其身正,不令而行;其身不正,虽令不从。——《论语》
潜力,适宜的出栏体重等,诸因素在不同猪场中的影响程度各有差异,
但都存在有较大的潜力可挖。过高过低的成本投入均不利于经济效益
的提高,适合本猪群的适宜投入才能提高经济效益。
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