外部线索对同产地农产品感知质量与购买意愿的影响——以东北大米为视角.docx

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2025-10-24 发布于上海
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外部线索对同产地农产品感知质量与购买意愿的影响——以东北大米为视角

一、绪论

1.1研究背景

在人们生活水平持续提升的当下，饮食安全成为备受关注的焦点议题。农产品作为人们日常生活中不可或缺的食物来源，其质量安全直接关系到民众的身体健康和生活品质。同产地农产品，是指那些生产于同一地区，共享相同环境资源，且具备相似地形地貌和气候条件的农产品。这类农产品凭借独特的地方特色以及可靠的品质保障，收获了众多消费者的喜爱与信赖。像是新疆的哈密瓜，得益于当地昼夜温差大的独特气候条件，糖分得以充分积累，口感清甜脆爽；又如山东的烟台苹果，在当地优越的土壤、气候环境下，色泽鲜艳、果香浓郁、口感脆甜，这些同产地农