食品企业安全生产许可认证流程.docxVIP

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食品企业安全生产许可认证流程

目录

一、概述...................................................3

1.1目的与意义............................................5

1.2法律法规依据..........................................7

1.3适用范围及对象........................................8

二、准备工作..............................................16

2.1体系文件建立.........................................17

2.1.1编制安全管理制度...................................19

2.1.2制定操作规程.......................................22

2.1.3明确岗位职责.......................................25

2.2确定管理人员资质.....................................27

2.2.1设置安全管理机构...................................29

2.2.2确保人员具备相应资格...............................31

2.3开展风险评估.........................................33

2.3.1识别潜在危险源.....................................36

2.3.2评估风险等级.......................................38

三、申请与受理............................................40

3.1了解申请条件.........................................43

3.2关注申请时限.........................................45

3.3提交申请材料.........................................46

3.3.1填写申请表格.......................................48

3.3.2提交企业基本资料...................................51

3.3.3提供管理体系文件...................................53

3.3.4附上风险评估结果...................................55

四、审查与评估............................................59

4.1监管部门初审.........................................60

4.1.1审核申请材料完整性.................................62

4.1.2核实企业信息真实性.................................63

4.2现场核查.............................................65

4.2.1现场查看生产环境...................................68

4.2.2验证设备设施状况...................................70

4.2.3检查管理制度执行情况...............................72

4.3专家评审.............................................75

4.3.1组织专家进行评审...................................76

4.3.2对现场核查结果进行验证.............................79

五、发证与公示............................................81

5.1颁发安全生产许可证...................................82

5.2公示认证信息.........................................84

5.3建立档案管理.......

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