原创力文档- 1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
苏教版（2024）七年级上册第1节真菌、细菌和病毒第2课时第2单元第5章无处不在的微生物
通过观察平菇的生长过程，初步判断平菇不属于植物，培养学生结构与功能观念等生命观念。（生命观念）通过比较酵母菌细胞结构和植物细胞结构，培养学生分析、归纳的科学思维能力。（科学思维）通过观察霉菌和酵母菌的结构，锻炼学生的探究实践能力，使学生树立实事求是的科学态度。（社会责任）教学目标
课堂导入皮肤表面以及鼻腔、口腔和肠道里，生活着数以亿计的细菌，而我们并没有感觉到细菌的存在。这是为什么呢?细菌的形态结构是怎样的?
细菌细菌的大小：细菌个体十分微小，一般用微米表示它们的大小。10亿个细菌=1粒大米电镜下头发上看到的细菌
细菌这是在电子显微镜下观察到的细菌的几种形态，请你认真观察，并尝试将它们进行分类。肺炎双球菌葡萄球菌结核杆菌枯草杆菌霍乱弧菌幽门螺旋菌
细菌细菌的形态球菌杆菌螺旋菌
细菌细菌的形态——球菌金黄色葡萄球菌葡萄球菌肺炎链球菌球菌球状的细菌称为
细菌细菌的形态——杆菌炭疽杆菌乳酸杆菌杆状的细菌杆菌称为大肠杆菌
细菌细菌的形态——螺旋菌弯曲的或呈螺旋形螺旋菌称为幽门螺旋菌空肠弯曲菌
细菌细菌的结构鞭毛荚膜细胞壁细胞膜细胞质拟核
细菌细菌的结构基本结构特殊结构课件细胞壁起支持和保护作用细胞膜保护和控制物质进出细胞细胞质能流动，加快物质交换鞭毛能够摆动，有助于细菌在液体中游动荚膜具有保护作用DNA遗传物质集中的区域
细菌细菌与动植物细胞的对比细胞核细胞膜细胞质线粒体细胞壁叶绿体液泡鞭毛细胞膜细胞质荚膜细胞壁拟核细菌植物细胞动物细胞
细菌细菌与动植物细胞的对比比较项目细菌细胞动物细胞植物细胞基本结构细胞壁细胞膜细胞核细胞质特有结构有有无有荚膜、鞭毛无有有有有有有有液泡、叶绿体真核生物原核生物
细菌和真菌细胞不同，细菌没有成形的细胞核。细菌细胞模式图荚膜细胞壁细胞膜细胞质拟核鞭毛细胞壁细胞膜细胞核细胞质液泡线粒体酵母菌细胞的结构示意图
细菌真菌和多数细菌都需要依靠现成的有机物营寄生生活（如结核杆菌）或营腐生生活（如蘑菇）。生物学上，把从活的生物体上获取营养物质的营养方式，称为寄生。把依靠分解植物、动物等的遗体来获取营养物质的营养方式，称为腐生。
细菌在观察真菌和细菌前，一般需要先用培养基培养它们。培养基主要是指人工制备的适合微生物等生长、繁殖的营养基质，如用牛肉膏、蛋白胨等制备的培养基可用于培养细菌。固体培养基 液体培养基加入琼脂
细菌思考：细菌的繁殖速度很快。例如，温度、湿度等环境条件适宜时，营养物质充足的培养基中，经过20min，一个大肠杆菌就能分裂产生两个子代。那么，肉汤在室温下容易变质的原因是什么?肉汤在室温下容易变质的主要原因是温度适宜细菌繁殖、营养物质丰富以及保存条件不当。为了防止肉汤变质，建议将肉汤放置在冰箱中冷藏或冷冻保存，并确保盛放肉汤的容器密封严实。同时，在食用前要注意检查肉汤的状态和气味，如有异常应及时丢弃。
细菌菌落是由许多同种细菌组成的群体。细菌菌落菌落特征包括颜色、大小、形状等，不同细菌所形成菌落的特征各不相同。通过观察菌落特征，可以对细菌种类进行初步鉴定。
细菌真菌菌落和细菌菌落的区别菌落较小一般呈白色光滑黏稠或粗糙干燥细菌菌落菌落较大红、褐、绿、黄等绒毛状、絮状、蜘蛛网状真菌菌落
细菌常见的细菌菌落大肠杆菌菌落放线菌菌落霍乱弧菌菌落白色念珠菌菌落
目标培养并观察细菌菌落特征。器材培养箱，培养皿，放大镜，已高温灭菌的牛肉膏蛋白胨固体培养基等。观察霉菌和酵母菌观察大肠杆菌2023.07.21A组
步骤1.分小组取制备好的牛肉膏蛋白胨固体培养基，打开培养皿皿盖，用手指轻轻按压培养基，再盖上皿盖，将培养皿倒置放入培养箱，37℃下培养24～48h。2.从培养箱中取出培养皿，查看培养结果，注意观察菌落特征。3.设计并填写观察记录表。依据记录，总结细菌的菌落特征。观察霉菌和酵母菌观察注意：观察结束后，要对培养基作无害化处理。
结果观察霉菌和酵母菌观察
分析讨论培养完毕的固体培养基上有几种细菌菌落？为什么？观察霉菌和酵母菌观察培养完毕的固体培养基上可能存在的细菌菌落种类取决于不同的人手指接种的微生物种类、培养条件。在理想情况下，如果接种的是单一菌种且培养条件适宜，那么培养基上应该只会出现该菌种形成的菌落；如果接种的是混合菌种或培养条件不适宜。那么培养基上可能会出现多种不同的菌落。需要注意的是，实际情况中还可能受到其他因素（如污染、操作不当等）的影响。
细菌计算：假设你手上此刻有100个细菌，细菌的繁殖速度按每30分钟繁殖一代计算，在没有洗手的情况下，4小时后你手上的细菌数目是多少？这对你搞好个人卫生有什么启示？100×28=25600（个）养成搞
文档评论（0）