乡村旅游住宿服务与管理131课件.pptx

乡村旅游住宿服务与管理1

岗位操作流程1

清洁前准备了解客房的入住情况，确保在客人不在房间时进行清洁。

清洁步骤1敲门并征得客人同意后进入房间（若无人应答，则按酒店规定进入）01进房02撤换03铺床07检查04抹尘05清洗卫生间06吸尘/拖地撤出客人使用过的布草、杯具、垃圾等，并更换为干净的新用品按标准程序铺床，确保床单、被套、枕套等平整无皱褶从上到下、从里到外对家具、电器、灯具等进行抹尘处理对地面进行吸尘或湿式拖地处理，确保地面干净无污渍彻底清洁马桶、洗手盆、浴缸等卫生洁具，并补充卫生用品对客房进行全面检查，确保所有清洁工作已完成且达到标准

眼看到的地方无污迹，如墙面、地面、家具表面等。手摸到的地方无灰尘，如门把手、开关、遥控器等。设备用品无病毒，定期对客房内的设备进行消毒处理。空气清新无异味：保持客房内空气清新流通，无异味产生。手摸眼看空气清洁标准1设备用品

对客房内的卫生洁具、布草等进行定期消毒处理，确保客人健康安全。选择环保、高效的消毒剂进行清洁消毒工作。卫生消毒管理

客房设备用品管理建立和完善客房设备用品的管理制度，如用品分级归口管理制度、设备管理岗位责任制等据设备的使用状况，及时提出更新改造计划，以提升酒店的服务水平对客房设备用品进行日常维护保养，确保其处于良好状态，满足客人需求设备更新改造设备维护保养建立管理制度

客房设备用品管理0102根据酒店的客房数量、入住率以及客人的使用习惯等因素，合理核定客房设备用品的需求量对客房设备用品进行分类编号和登记造册，建立详细的设备台账和用品清单03根据酒店内部管理体制，明确各级管理职责

常见问题及解决方法01设备故障:及时安排专业的维修人员进行维修和更换，确保设备正常运行。

常见问题及解决方法02用品缺失:建立完善的用品管理制度，包括定期盘点、补充和分发制度，确保客房用品充足。

常见问题及解决方法03用品变质:对易变质的用品进行定期检查和更换，确保其质量和卫生标准符合要求，

在客房内显著位置挂有紧急疏散图和防火标志，告知客人火灾时的行走路线。防火安全

提醒客人妥善保管贵重物品，必要时可提供保险箱服务。加强客房服务员的培训，提高其对可疑情况的警惕性。防盗安全

提醒客人在使用客房设施时注意安全，如注意地面湿滑、避免使用不当的电器等。在客房内设置必要的安全提示和警示标志。防盗安全