解构与重塑：我国香蕉产业组织模式的成本收益全景剖析与优化路径.docx

解构与重塑：我国香蕉产业组织模式的成本收益全景剖析与优化路径

一、引言

1.1研究背景

香蕉作为世界著名的热带、亚热带水果，位列世界四大水果之一，在全球农产品贸易中占据重要地位，其产量仅次于小麦、玉米和大豆。中国不仅是全球第二大香蕉消费市场，也是香蕉生产大国，2021年我国香蕉种植面积位列全球第三，产量位列全球第二，产业发展水平居世界前列。在我国热带、亚热带地区，香蕉产业已成为当地农业的支柱产业，香蕉收入是农民的主要收入来源，为区域经济发展和农民增收致富发挥了关键作用。

近年来，我国香蕉产业发展态势良好。从种植面积和产量来看，尽管受多种因素影响有所波动，但总体仍维持在较高水平。据国家统计