小学科学课程中物质变化分类及实验探究教学研究.pdfVIP

第六课食盐和水泥

教学内容：

物质变化是多种多样的，根据其是否可以恢复原状来讲，可以分成可逆变化和不

可逆变化两种。本课就是借助学生熟悉的两种物质——食盐和水泥，认识物质的

可逆变化与不可逆变化，并认识可逆变化与不可逆变化的利弊。

教学目标：

1.能用简单的器材做简单的观察实验，探究物质的变化，并作实验记录；能提出

探究活动的大致思路；能应用已有知识和经验对所观察到的现象做假设性解释。

2.愿意合作与交流；乐于用学到的科学知识改善生活；会给人类

带来好处，也可能产生影响。

3.认识物质的变化有的可逆，有的不可逆；认识可逆变化与不可逆变化对人类生

活的影响。

教学准备：

学生依据活动准备中的要求，根据自己对的理解准备材料：、筷子、食

盐、火柴、水泥、盘子、小勺、锤子等。为了课堂上探究活动的顺利进行，激发

学生的，也要相应准备铁架台（带铁圈、石棉网）、灯、水泥块等

物品以及各种物质变化的或资料。

活动过程：

主要包括两个活动。

活动一：我们来观察食盐和水泥的变化。

可以分成三个环节。

一是观察食盐和水泥的变化。

首先了一幅探究示意图，意图是提示探究食盐变化方法。一位学生在

搅拌水中的食盐，说：“食盐在水中溶解了。”目的是提示学生结合已有的溶解

知识认识食盐的变化。食盐在水中看不到了，说明它的颗粒大小发生了变化，也

就是形态发生了变化。一位学生说：“溶解的食盐还会再看到吗？”目的是提示

学生从能否恢复食盐原状来思考，提出自己的猜想与假设，并设计相应的实验进

行证明。一位学生在用灯给食盐水加热，坩埚上可以清晰的看到已经析出的

食盐颗粒，说：“你看……”目的是提示学生通过给食盐水加热的方法使溶解的

食盐恢复原状。所设计的探究方法只是一种指向，目的是提示学生可以自

由设计探究方法，探究食盐的变化，而不要受的限制。

其次又通过一幅探究示意图，提示探究水泥变化方法。一位学生说：“水

泥会发生怎样的变化？”目的是提示学生，在认识食盐变化的基础上提出新的探究

问题，展开新的探究活动。一位学生在用向盘子里倒水（盘子里有水泥），

son6SaltandCement

Teaching

content:

Materialchangesarediverseandcanbedividedintoreversiblechangesandirreversiblechangesaccordingto

whethertheycanberestoredtotheiroriginalstate.Thissonusestwosubstancesthatstudentsarefamiliar

with-saltandcement,tounderstandreversiblechangesandirreversiblechangesinsubstances,andto

understandtheprosandconsofreversiblechangesandirreversiblechanges.

Teaching

objectives:

1.Beabletousesimpleequipmenttoconductsimpleobservationexperiments,explore

changesinmatter,andmakeexperimentalrecords;beabletoputforwardgeneralideas

forinquiryactivities;beabletoapplyexistingknowledgeandexperiencetomake

hypoth