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2025及未来5年中国蒜香酱油花生行业投资前景及策略咨询研究报告
目录
TOC\o1-3\h\z\u摘要 3
一、蒜香酱油花生核心工艺的技术解构与数字化重构路径 5
1.1酱油浸渍与蒜香融合的分子风味作用机制剖析 5
1.2传统发酵工艺与现代控温控湿系统的耦合逻辑 7
1.3基于工业物联网(IIoT)的生产过程数字孪生建模 9
二、全球特色调味坚果制品的技术标准与工艺壁垒比较 12
2.1日本渍物型花生与中式蒜香酱油花生的风味谱系差异 12
2.2欧美调味坚果的灭菌包装技术对产品货架期的影响机制 14
2.3国际主流工艺参数数据
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