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食源性疾病和食品标签培训考试测试卷及答案

您的姓名：[填空题]*

_________________________________

一、单选题：30题，每题1分，30分

1.GB7718-2025《预包装食品标签通则》主要侧重于食品标签的哪方面要求？（）[单选题]*

A.管理要求

B.技术要求(正确答案)

C.质量要求

D.安全要求

2.食品标签上的字体、字号、颜色等标示要求的目的是什么？（）[单选题]*

A.保证标签美观

B.保证消费者购买时易于辨认和识读(正确答案)

C.保证标签符合企业品牌形象

D.保证标签符合国际标准

3.食品标签上的生产日期指的是什

该用户很懒，什么也没介绍

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