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社区公共食堂消防安全管理制度

第一章总则

第一条为了加强社区公共食堂的消防安全管理，预防和减少火灾事故，保障人民群众的生命财产安全，根据《中华人民共和国消防法》等法律法规和社区公共食堂的实际情况，制定本制度。

第二条本制度适用于社区公共食堂的消防安全管理，包括消防安全责任制、消防安全管理组织、消防安全设施设备、消防安全培训和演练、火灾事故处理等。

第三条社区公共食堂的消防安全工作应当遵循预防为主、防消结合的原则，实行消防安全责任制，建立健全消防安全管理制度。

第二章消防安全责任制

第四条社区公共食堂应当明确消防安全责任人，负责食堂的消防安全工作。消防安全责任人应当具备相应的消防安全知识和能力。

第五条消防安全责任人应当组织建立健全消防安全管理制度，落实消防安全措施，保障消防安全。

第六条食堂员工应当履行消防安全义务，参与消防安全管理和火灾预防工作。

第三章消防安全管理组织

第七条社区公共食堂应当设立消防安全管理组织，负责消防安全管理工作。消防安全管理组织应当建立健全消防安全管理制度，明确消防安全管理职责。

第八条消防安全管理组织应当定期组织消防安全培训和演练，提高食堂员工的消防安全意识和应急处置能力。

第四章消防安全设施设备

第九条社区公共食堂应当配备必要的消防安全设施设备，包括灭火器、消防栓、疏散指示标志、应急照明等。

第十条消防安全设施设备应当定期检查、维护、保养，确保其正常运行。

第五章消防安全培训和演练

第十一条社区公共食堂应当定期组织消防安全培训，提高食堂员工的消防安全意识和应急处置能力。

第十二条社区公共食堂应当定期组织消防演练，检验和提高火灾应急预案的实施效果。

第六章火灾事故处理

第十三条发生火灾事故时，消防安全责任人应当立即组织进行扑救，并报告有关部门。

第十四条火灾事故处理结束后，消防安全责任人应当组织进行事故原因分析和总结，提出整改措施，防止同类事故的再次发生。

第七章罚则

第十五条违反本制度的，有关部门有权依据法律法规进行处罚，并追究相关责任人的责任。

第八章附则

第十六条本制度自发布之日起生效。

第十七条本制度的解释权归社区公共食堂所有。