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关于XX小学食品安全工作情况汇报（精选）

为守护低龄学生饮食健康，我校围绕“童趣化管理、全链条守护”核心，结合小学生咀嚼能力、营养需求等特点，构建适配小学阶段的食品安全保障体系。现将近期工作开展情况汇报如下：

一、筑牢责任屏障，完善管理架构

（一）搭建多层责任网络

成立由校长牵头，总务处、班主任、食堂管理员及家长委员会代表组成的食品安全工作组，制定《小学食品安全专项管理方案》，明确“校长统筹、总务执行、班主任反馈、家长监督”四级责任机制。开学初组织食堂全员签订《食品安全承诺书》，覆盖采购、加工、分餐等8个岗位，确保责任落实到每一个操作环节。

（二）细化制度适配条款

结合小学生饮食特点，修订《食