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日常生活的常识

必背知识点

（一）垃圾分类标志

1.厨余垃圾：绿色垃圾桶，居民日常生活及食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的垃圾，包括丢弃不

用的菜叶、剩菜、剩饭、果皮、蛋壳、茶渣、骨头等

2.可回收物：蓝色垃圾桶，主要包括废纸、塑料、玻璃、金属、布料

3.其他垃圾：灰色垃圾桶，砖瓦陶瓷等建筑垃圾类、卫生间废纸等生活垃圾类等（一般采取填埋、焚烧、卫生

分解等方法，部分还可以使用生物解决）4.有害垃圾：红色垃圾桶，废电池、废荧光灯管、废灯泡、废水银温度计、

废油漆桶、废家电类、过期药品、过期化妆品等（需特殊正确的方法安全处理）

（二）维生素大家庭

维生素是个庞大的家族,就目前所知的维生素就有几十种,大致可分为脂溶性和水溶性两大类。前者包括维生素

A、D、E、K,后一类包括维生素B族和维生素C,以及许多“类维生素”。

现在医学上发现的维生素主要有：

1.脂溶性维生素

维生素A：维持正常视力,预防夜盲症;维持上皮细胞组织健康;促进生长发育;增加对传染病的抵抗力;预防和治

疗干眼病。

维生素D：调节人体内钙和磷的代谢,促进吸收利用,促进骨骼成长。

维生素E：维持正常的生殖能力和肌肉正常代谢;维持中枢神经和血管系统的完整。

维生素K：止血。它不但是凝血酶原的主要成分,而且还能促使肝脏制造凝血酶原。小儿维生素K缺乏症

2.水溶性维生素

维生素B1：保持循环、消化、神经和肌内正常功能;调整胃肠道的功能;构成脱羧酶的辅酶,参加糖的代谢;能预

防脚气病。

维生素B2：又叫核黄素。核典素是体内许多重要辅酶类的组成成分,这些酶能在体内物质代谢过程中传递氢,它

还是蛋白质、糖、脂肪酸代谢和能量利用与组成所必需的物质。能促进生长发育,保护眼睛、皮肤的健康。

泛酸(维生素B5)：抗应激、抗寒冷、抗感染、防止某些抗生素的毒性,消除术后腹胀。

维生素B6：在蛋白质代谢中起重要作用。治疗神经衰弱、眩晕、动脉粥样硬化等。

维生素B12：抗脂肪肝,促进维生素A在肝中的贮存；促进细胞发育成熟和机体代谢;治疗恶性贫血。

维生素B13(乳酸清)。

维生素B15(潘氨酸)：主要用于抗脂肪肝,提高组织的氧气代谢率。有时用来治疗冠心病和慢性酒精中毒。

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维生素B17：剧毒。有人认为有控制及预防癌症的作用。

对氨基苯甲酸：在维生素B族中属于最新发现的维生素之一。在人体内可合成。

肌醇：维生素B族中的一种，和胆碱一样是亲脂肪性的维生素。

维生素C：连接骨骼、牙齿、结缔组织结构；对毛细血管壁的各个细胞间有粘合功能；增加抗体,增强抵抗力；

促进红细胞成熟。

维生素P。

维生素PP(烟酸)：在细胞生理氧化过程中起传递氢作用,具有防治癞皮病的功效。

叶酸(维生素M)：抗贫血；维护细胞的正常生长和免疫系统的功能。

维生素T：帮助血液的凝固和血小板的形成。

维生素U：治疗溃疡上有重要的作用。

（三）日常饮食生活小常识

1.饮酒过多或经常饮酒，对身体最为伤害的部分是肝脏。

2.吃过多的手摇爆米花机爆出的米花会导致铅中毒。

3.生活中对食品的要求从高到低为有机食品、绿色食品、无公害食品。

4.我们常说的噪声污染是指80分贝以上。

5.酸性食物是依据流行的酸性体质理论而来的，而不是指食物直接测试pH值的分类。即食物经过消化后最终形

成氮、碳、硫、氯、盐等形成酸根留在体内的称酸性食物。诸如：牛、羊、猪、鸡、鸭、鱼肉、谷物等。

酸性食品通常含有丰富的蛋白质、脂肪和糖类的食品，因含硫(S)、磷(P)、氯(Cl)元素较多，在人体内代谢后

产生硫酸、盐酸、磷酸和乳酸等物质。

好吃的东西几乎都是酸性的，如鱼、肉、米饭、酒、砂糖等，全都是酸性食物，相反，碱性食物如酸角、海带、

蔬菜、白萝卜、豆腐等多半是不易引起食欲却对身体有益的食物。

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