GB/T 46511-2025食品数字化工厂通用技术要求.pdf

ICS67.040

CCSK07

中华人民共和国国家标准

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GBT465112025

食品数字化工厂通用技术要求

Generaltechnicalreuirementsforfooddiitalfactor

qgy

2025-10-05发布2026-05-01实施

国家市场监督管理总局

发布

国家标准化管理委员会

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GBT465112025

目次

前言…………………………Ⅲ

1范围………………………1

2规范性引用文件…………………………1

3术语和定义………………1

4缩略语……………………2

5总体要求…………………2

6食品数字化工厂总体架构………………3

7基础设施层………………3

8数据层……………………3

9平台层……………………4

10应用层……………………5

11管理层……………………6

12效能评价…………………7

13证实方法…………………7

()………

附录资料性食品数字化工厂效能评测指标

A8

参考文献……………………10

Ⅰ

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GBT465112025

前言

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