甘蓝根肿病生防菌筛选及防治效果研究：探索绿色防控新路径.docx

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2025-10-26 发布于上海
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甘蓝根肿病生防菌筛选及防治效果研究：探索绿色防控新路径

一、引言

1.1研究背景与意义

甘蓝（Brassicaoleraceavar.capitataL.），作为十字花科芸薹属的二年生草本植物，在全球蔬菜产业中占据着举足轻重的地位。它起源于地中海至北海沿岸，如今其身影已遍布世界各地的农田。在中国，甘蓝的种植范围极为广泛，东北、西北、华北地区将其作为春、夏、秋三季的主要蔬菜，而在长江流域和华南地区，冬、春季的大面积种植也使得甘蓝成为当地蔬菜供应的重要组成部分。从营养价值来看，甘蓝富含维生素C、钾元素、维生素E、维生素U、蛋白质、糖类、膳食纤维、胡萝卜素及叶酸等多种营养成分，堪称