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2025年全民科学素养(健康生活)知识竞赛试题库与答案
一、单项选择题（每题2分，共40分）
1.成年人每日推荐的食盐摄入量应不超过多少克？
A.3克
B.5克
C.8克
D.10克
答案：B
2.下列哪种食物属于优质蛋白质的主要来源？
A.白米饭
B.大豆
C.薯片
D.可乐
答案：B（大豆及豆制品是植物中优质蛋白的代表，含有人体必需氨基酸）
3.关于饮水健康，以下说法正确的是？
A.口渴时再喝水来得及
B.每日饮水量需根据活动量调整，一般成人约1500-1700毫升
C.饮料可以完全替代白开水
D.
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