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2.8《用水分离》教案含反思
教材分析
《水一一用水分离》是教科版三年级上册第二单元“水”的第八课,承接前一课“加快
溶解,聚焦“利用水分离混合物”的核心方法,是“水与物质相互作用认知体系的实践
延伸。教材以“生活问题一实验探究一方法归纳”为逻辑主线,引导学生通过实验发现“利用
物质在水中的溶解性差异(溶解vs不溶解”及“蒸发水分”两种分离方法,将“溶解”知
识转化为“分离混合物”的实用技能,为后续理解“物质分离在生活中的应用”奠定基础,
体现“科学知识源于探究、用于解决实际问题”的理念。___________________________________
学情分析
三年级学生对“混合物”有生活认知(如沙子和盐混合、大米和红豆混合,能通过“挑
选”分离不溶解的固体混合物(如挑豆子,但对“利用水分离(溶解的盐和不溶解的沙子”
及“蒸发分离(盐和水”完全陌生。他们以直观形象思维为主,对“溶解差异一分离”的
逻辑链理解困难,实验操作中易出现“过滤时液体外漏”“蒸发时水量控制不当等问题。不
过学生对“动手分离混合物兴趣浓厚,可通过“两步实验(溶解过滤一蒸发结晶+清晰步
骤突破难点,同时需强化“按流程操作、观察分离现象”的实验习惯。___________________
核心素养分析
(一科学观念
知道利用物质在水中的溶解性差异(如盐溶解、沙子不溶解,可通过“溶解+过滤”分
离混合物;知道溶解在水中的物质,可通过“蒸发水分”(如加热、晒太阳重新分离出来(如
盐结晶。
建立“不同物质特性不同,可根据特性选择合适的分离方法”的初步科学观念。
(二科学思维
通过对比“沙子与盐在水中的不同现象(沙子沉底、盐溶解,提升对比分析思维,理解
“溶解性差异是分离的关键。
基于实验现象(过滤后沙子留在滤纸、蒸发后盐结晶,推理“溶解一过滤一蒸发”的分
离逻辑链,培养基于证据解决问题的思维能力。
(三探究实践
经历“观察混合物一设计分离方案一实验操作(溶解过滤、蒸发结晶一分析结果”的完
整探究过程,掌握“过滤(用滤纸、漏斗和“蒸发(用酒精灯、蒸发皿的基础操作方
法。
能在小组合作中分工(溶解、过滤、蒸发、记录,完成两步分离实验,初步养成“按步骤
操作、细致观察”的探究习惯。
(四态度责任
激发对“物质分离”的探究兴趣,培养耐心操作、严谨观察的实验态度,避免“操作急躁
导致分离失败”的情况。
体会分离方法在生活中的应用(如海水晒盐、过滤自来水,树立“用科学方法解决生活中
混合物分离问题”的科学意识。___________________________________________________________
教学重点
通过实验掌握两种用水分离的方法:①利用溶解性差异,用“溶解+过滤”分离盐和沙子;
②用“蒸发水分分离溶解在水中的盐。
能描述分离过程中的关键现象(如过滤时沙子留滤纸、蒸发时水变少盐析出,理解分离原
理。
教学难点
理解“两步分离”的逻辑关系(先通过溶解过滤分离沙子和盐水,再通过蒸发分离盐和水,
避免将两种方法孤立看待。
规范操作过滤(如滤纸紧贴漏斗、液面低于滤纸边缘和蒸发(如用酒精灯外焰加热、搅拌
防止局部过热实验,确保分离成功。
教具准备
实验材料(每组:
溶解过滤组:盐和沙子的混合物(各5克,混合均匀、透明烧杯(2个,1个装100毫
升常温water)、漏斗、滤纸、玻璃棒(引流用、铁架台(带铁圈、废液桶、实验记录表。
蒸发结晶组:过滤后的盐水(50毫升、蒸发皿、酒精灯、三脚架、石棉网、玻璃棒(搅拌
用、火柴、湿抹布、放大镜(观察盐结晶。
多媒体资源:海水晒盐、自来水厂过滤的生活视频;两步分离实验步骤动画;分离方法应用
图(如盐场晒盐。
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