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安全储粮知识培训记录课件

汇报人：XX

目录

01

03

02

04

储粮设备与技术

储粮害虫防治

储粮霉菌控制

储粮基础知识

05

储粮安全管理

06

培训效果评估

储粮基础知识

PART01

粮食储存的重要性

粮食储存是确保国家粮食安全和应对自然灾害的关键措施，有助于稳定市场供应。

保障粮食安全

充足的粮食储备为经济发展提供基础保障，有助于稳定粮食价格，促进农业可持续发展。

支持经济发展

妥善储存粮食可以有效减少因虫害、霉变等因素造成的粮食损失，提高粮食利用率。

减少粮食损失

01

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03

储粮的基本原理

粮食在储存前需降低水分含量至安全水平，以防止霉变和虫害的发生。

控制水分含量

定期通风和使用气调技术可以有效控制粮仓内的氧气和二氧化碳浓度，延长粮食保质期。

通风与气调

通过调节粮仓的温度和湿度，创造不利于害虫和微生物生长的环境，确保粮食安全。

调节储存环境

储粮环境要求

储粮环境应保持恒定的温度，避免过高或过低，以防止粮食霉变或冻害。

适宜的温度控制

控制储粮环境的相对湿度在安全范围内，防止因湿度过高导致粮食发霉或生虫。

适当的湿度管理

确保储粮场所通风良好，可以有效降低粮食温度，减少霉菌生长和害虫繁殖的机会。

良好的通风条件

储粮害虫防治

PART02

常见储粮害虫种类

谷象虫是储粮害虫中的一种，它们会钻入谷物内部产卵，导致粮食损失和品质下降。

谷象虫

米象虫主要危害稻谷、小麦等，它们在粮食中产卵，孵化出的幼虫会消耗粮食。

米象虫

赤拟谷盗是常见的储粮害虫之一，它们不仅损害粮食，还可能传播霉菌，影响食品安全。

赤拟谷盗

麦蛾主要侵害小麦、玉米等谷物，它们的幼虫在粮食中钻孔，造成粮食质量下降。

麦蛾

防治方法与措施

使用密封容器或粮仓，防止害虫侵入，保持粮食干燥，避免害虫滋生。

物理隔离法

引入天敌如瓢虫、蜘蛛等捕食性昆虫，利用生物间相克原理控制害虫数量。

生物控制法

合理使用杀虫剂，如磷化氢气体熏蒸，但需注意安全使用和残留问题。

化学防治法

定期清理粮仓，保持环境整洁，减少害虫藏匿和繁殖的场所。

环境管理法

结合物理、生物、化学和环境管理等方法，形成一套全面的储粮害虫防治体系。

综合防治法

安全用药指南

根据储粮害虫种类选择针对性强、低毒的杀虫剂，如拟除虫菊酯类。

选择合适的杀虫剂

01

按照说明书指导，准确配制药液浓度，避免过量使用导致残留。

正确配制和使用药剂

02

将杀虫剂存放在儿童无法触及的地方，做好标识，防止误用。

安全储存和管理药剂

03

使用杀虫剂时穿戴防护服、口罩和手套，避免直接接触皮肤和吸入。

个人防护措施

04

用过的药瓶和剩余药剂应按照环保要求妥善处理，防止污染环境。

废弃物处理

05

储粮霉菌控制

PART03

霉菌生长条件

适宜的温度

霉菌在温暖的环境中繁殖迅速，一般在20°C至30°C之间生长最佳。

充足的湿度

氧气供应

霉菌是需氧微生物，储粮环境中充足的氧气是霉菌生长和繁殖的必要条件。

高湿度是霉菌生长的关键因素，相对湿度超过70%时霉菌容易生长。

丰富的营养源

储粮中的有机物质如淀粉、蛋白质等为霉菌提供了必要的营养，促进其生长。

防霉技术要点

通过调节粮仓的通风和温湿度控制系统，保持环境干燥，防止霉菌生长。

控制储粮环境湿度

在粮食储存过程中添加适量的防霉剂，如丙酸钙等，有效抑制霉菌的繁殖。

使用防霉剂

定期对储粮进行检查，发现受潮或霉变及时处理，并适时翻晒粮食以保持干燥。

定期检查与翻晒

霉变粮食处理

通过观察粮食的颜色、气味和质地变化，可以识别出霉变的粮食，防止霉菌进一步扩散。

霉变粮食的识别

将霉变的粮食与未受污染的粮食分开存放，避免霉菌交叉感染，确保粮食安全。

霉变粮食的分离

对于轻微霉变的粮食，可采用晒干、筛选等方法去除霉菌；严重霉变的粮食应销毁处理，防止食用中毒。

霉变粮食的处理方法

储粮设备与技术

PART04

储粮设备介绍

01

通风系统是储粮设备的关键部分，通过调节粮仓内的空气流通，保持粮食干燥，防止霉变。

02

温湿度控制设备能够监测并调节粮仓内的环境，确保粮食在适宜的条件下储存，延长保存期限。

03

自动检测装置用于实时监控粮仓内的粮食状态，如虫害、霉变等，及时发出警报并采取措施。

通风系统

温湿度控制设备

自动检测装置

现代储粮技术

利用调节气体成分，降低氧气含量，抑制害虫和微生物活动，延长粮食保存期。

气调储粮技术

通过降低储粮环境温度，减缓粮食呼吸作用和微生物活动，有效防止粮食变质。

低温储粮技术

运用传感器和信息技术，实时监控粮仓内的温度、湿度等环境参数，确保粮食安全。

智能监控系统

设备维护与管理

确保储粮设备如干燥机、输送带等运行正常，定期检查可预防故障和延长使用寿命。

01

定期对储粮设施进行彻底清洁和消毒，防止霉菌和害虫滋生，保障粮食安