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人人好公，则天下太平；人人营私，则天下大乱。——刘鹗
书山有路勤为径，学海无涯苦作舟！住在富人区的她
2025-2026年公共营养师《四级营养师》预测试题（答案
解析）2.菌藻类食物具有（）。
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A.抗肿瘤作用
第壹卷
B.抗病毒作用
C.还原作用
D.抗菌作用
一.综合考点题库(共50题)
正确答案：A
本题解析：
研究发现，蘑菇、香菇和银耳中含有多糖物质，具有提高人体免疫功能和抗肿瘤作用。
1.病人可经常食用的食物有（）。
3.婴幼儿可选用的乳类为（）。
A.精白米
B.大白菜
C.猪肉
A.配方奶制品
D.水果
B.奶酪
C.酸奶
正确答案：A、B、D
D.牛奶
本题解析：
痛风病人应进食含嘌呤低的食物。猪肉含嘌呤高，痛风病人不能经常食用。大白菜、水果、精白米均
为含嘌呤低食物。
正确答案：A
本题解析：
其身正，不令而行；其身不正，虽令不从。——《论语》
书山有路勤为径，学海无涯苦作舟！住在富人区的她
暂无解析正确答案：C
本题解析：
暂无解析
4.儿童、孕妇、疾病恢复期的病人、需要增加肌肉的运动员，他们的氮平衡状态应该是（）。
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