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酒店总机房操作规范模板.pdf

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    总机房操作规范

    一.总机职责

    1.介绍

    总机操俏员能够称为酒店中“香不风接待员”。总台，餐厅及客楼层服

    务人员全部是直接和客人面对面接触，对客人种种反应，表情全部能够观察

    得到，能依此作出即时直接应对反应：而在电话里跟跟客人服务，其困难及

    不足则多出很多，因为看不到客人表情及种种行为反应，仅能从其言语速度,

    音量，语气等来判定及作出对应答谢。所以

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