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餐饮加盟店合同

一、合同主体与基本条款

本合同由甲方（特许方，以下简称“总部”）与乙方（加盟方，以下简称“加盟店”）本着平等互利、诚实信用的原则，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规，就餐饮品牌加盟事宜达成如下协议。甲方作为“XX餐饮”品牌的合法持有人，拥有注册商标、经营模式、核心配方等特许经营资源，并已完成商务部特许经营备案。乙方为依法注册的个体工商户或企业法人，具备食品经营许可证及相应经营资质，自愿申请加盟并遵守本合同约定的运营规范。

合同期限为三年，自双方签字盖章之日起生效。期满前三个月，乙方可书面申请续约，在无违约记录且通过甲方评估的情况下，享有优先续约权。双方确认，本合同的订立不改变各自独立的法律主体地位，加盟店的债权债务由乙方独立承担，甲方仅承担合同约定的特许人责任。

二、加盟费用与支付方式

乙方应向甲方支付以下费用：

加盟金：人民币拾万元整，作为品牌授权使用费，合同签订后五个工作日内一次性支付，不予退还。

保证金：人民币伍万元整，作为履约担保，用于承担乙方违约时的赔偿责任。合同终止且乙方无欠款、无侵权行为的，甲方应在三十日内无息退还。

管理费：按月支付，标准为加盟店每月营业额的3%，乙方需在每月15日前通过银行转账方式支付上月管理费，并附营业额报表。

其他费用：包括培训材料费（每套人民币500元）、系统维护费（每月300元）及营销推广分摊费（按季度收取，具体金额以甲方通知为准）。

所有费用应支付至甲方指定账户，逾期支付的，每逾期一日按应付金额的0.05%支付滞纳金。逾期超过30日的，甲方有权暂停物料供应或解除合同。

三、品牌使用与知识产权

甲方授权乙方在合同约定区域内使用“XX餐饮”品牌的商标、商号、VI系统及经营模式。乙方仅限在加盟店经营场所内使用品牌元素，不得擅自修改LOGO设计、色彩体系或变更品牌名称。核心配方、菜单设计、服务流程等商业秘密归甲方所有，乙方不得复制、泄露或用于非加盟业务。

合同期内，乙方应维护品牌声誉，不得销售过期食品、使用劣质原料或提供不符合标准的服务。甲方负责品牌的市场推广与维权，若发现第三方侵权行为，应在收到乙方通知后30日内采取法律措施。合同终止后，乙方须立即拆除所有品牌标识，返还甲方提供的运营手册、培训资料等文件，并不得继续使用任何与品牌相关的元素。

四、经营支持与管理规范

甲方应为乙方提供以下支持：

选址评估：协助乙方对意向店面进行商圈分析、客流测算及可行性评估，出具书面选址报告。

装修指导：提供统一的装修设计图纸，要求乙方按照标准施工，装修费用由乙方承担。

技术培训：开业前组织为期15天的免费培训，内容包括菜品制作、设备操作、服务规范等，乙方需承担参训人员的食宿及交通费用。

运营指导：定期派遣督导人员到店巡查，提供经营分析、问题诊断及改进建议，每年不少于4次。

营销支持：每季度提供全国性促销方案，共享线上推广资源，并协助乙方开展本地营销活动。

乙方应严格执行甲方的运营规范，包括：

按照《XX餐饮运营手册》进行标准化操作，确保菜品口味、分量与总部一致；

每月5日前向甲方提交上月经营报表，包括营业额、成本、利润等数据；

参加甲方组织的年度经营会议及培训活动，无故缺席的每次支付违约金2000元；

不得擅自调整菜品价格或增减菜单项目，确需调整的应提前15日书面申请，经甲方批准后方可实施。

五、物料供应与质量控制

核心物料（如秘制酱料、专用调味料等）由甲方统一配送，价格为甲方采购成本加15%的管理费，运费由乙方承担。甲方应保证物料符合国家食品安全标准，每批次提供检验合格证明。乙方需提前5个工作日提交订货单，甲方在收到货款后3日内发货。

非核心物料（如蔬菜、肉类等）乙方可自行采购，但需选择甲方认证的供应商，并向甲方备案供应商资质。乙方不得使用未经认证的原料，否则甲方有权处以每次5000元的罚款，并要求限期整改。若因物料质量问题导致食品安全事故，由责任方承担全部赔偿责任，其中甲方供应物料存在问题的，需赔偿乙方的直接损失及第三方索赔。

六、区域保护与竞争限制

甲方承诺在乙方经营区域内（具体为XX市XX区XX街道行政范围内）不再授权其他加盟店，且甲方直营店与乙方的直线距离不小于3公里。若乙方发现甲方违反区域保护约定，有权要求赔偿人民币20万元，并可解除合同。

乙方不得在加盟区域外开设分店或发展次级加盟商，不得参与任何与甲方品牌构成竞争的经营活动。合同期内及终止后两年内，乙方及其法定代表人、主要经营者不得在甲方其他加盟店半径5公里范围内经营同类餐饮业务，违反此约定的，应支付违约金50万元。

七、合同终止与违约责任

（一）终止情形

合同期满未续约；

双方协商一致解除；

一方严重违约，经催告后30日内仍未改正；

因不可抗力导致经营无法继续（如疫情封控超过6个月）；

乙方破产、清算或被吊销营业执照