2024年8月粮农食品安全评价模拟考试题（附答案）.docx

1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击这里二次下载。
3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。

2024年8月粮农食品安全评价模拟考试题（附答案）

一、单选题（共40题，每题1分，共40分）

1.对细菌突变，杂交重组、转化、转导、溶源性转换的研究属()范畴研究。

A:生理遗传学

B:形式遗传学

C:生化遗传学

D:分子遗传学

2.细菌的革兰氏染色反应结果决定于（）

A:细胞壁

B:细胞质

C:细胞核

D:细胞膜

3.某食品检出一培养物，其生化试验结果为：H2S-，靛基质-，尿素-，KCN-，赖氨酸+，需进一步作()试验。

A:ONPG

B:山梨醇

C:甘露醇

D:血清学

4.下面有关标准的制(修)订和实施说法不正确的是()。

A:企业已备案的产品标准，应严格执行

B:推荐性标准，企业一

该用户很懒，什么也没介绍

咨询Ta 进入空间

更多 >