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家政服务员基本考试题

单项选择题（每题2分，共20分）

1.家政服务员在进入雇主家前应做的准备工作不包括：

A.了解雇主家庭情况

B.准备个人生活用品

C.设计家庭装修方案

D.熟悉工作环境

2.下列哪项不属于日常家庭清洁的内容？

A.打扫地面

B.清洗衣物

C.维修家电

D.擦拭家具

3.家政服务员在烹饪时，应注意：

A.尽可能使用高档食材

B.根据雇主口味调整做法

C.只做自己擅长的菜肴

D.忽略营养搭配

4.婴儿护理中，换尿布的正确步骤是：

A.清洁-换尿布-检查

B.换尿布-清洁-检查

C.检查-换尿布-清洁

D.清洁-检查-换尿布

5.家政服务员在处理家庭垃圾时，应：

A.随意丢弃

B.分类投放

C.堆积在角落

D.焚烧处理

6.以下哪项不属于家政服务员职业道德规范？

A.诚实守信

B.尊重雇主隐私

C.泄露雇主信息

D.勤奋工作

7.家政服务员在照顾老人时，应特别注意：

A.老人的饮食偏好

B.老人的财产安全

C.老人的日常活动安全

D.老人的社交需求

8.家庭烹饪中，防止食物中毒的关键是：

A.使用新鲜食材

B.烹饪时间越长越好

C.食材无需清洗

D.烹饪温度越高越好

9.家政服务员在进行家庭消毒时，应选用：

A.有强烈气味的消毒剂

B.对人体无害的消毒剂

C.随意购买的消毒剂

D.价格最低的消毒剂

10.在处理家庭紧急情况时，家政服务员应首先：

A.保护自己安全

B.抢救财物

C.立即报警

D.通知雇主

多项选择题（每题4分，共40分）

1.家政服务员的基本职责包括：

A.家庭清洁

B.烹饪食物

C.照顾家庭成员

D.家庭财务管理

E.家庭安全维护

2.烹饪时，为了保持食物营养，应注意：

A.减少烹饪时间

B.使用大火快炒

C.少油少盐

D.尽量生吃

E.食材新鲜

3.家政服务员在照顾婴幼儿时，应注意的事项有：

A.定时喂奶

B.保持婴幼儿卫生

C.进行早期教育

D.确保婴幼儿安全

E.随意给婴幼儿喂食

4.家庭清洁中，常用的清洁工具包括：

A.扫帚

B.拖把

C.吸尘器

D.洗衣机

E.消毒液

5.家政服务员在处理家庭人际关系时，应：

A.尊重雇主

B.与其他家庭成员和睦相处

C.不参与家庭矛盾

D.随意评论家庭成员

E.保护雇主隐私

6.老年人护理中，应注意的事项有：

A.关注老年人心理健康

B.定期检查老年人身体

C.尊重老年人意愿

D.限制老年人外出

E.提供适当的娱乐活动

7.家庭烹饪中，食材的储存方法包括：

A.冷藏

B.冷冻

C.常温保存

D.真空包装

E.随意放置

8.家政服务员在照顾病人时，应：

A.按医嘱照顾病人

B.准备病人饮食

C.随时观察病人情况

D.代替医生诊断病情

E.保持病人房间整洁

9.家庭安全中，应注意的事项有：

A.定期检查电器线路

B.存放易燃易爆物品

C.安装烟雾报警器

D.确保门窗锁具完好

E.随意放置尖锐物品

10.家政服务员在提升专业技能时，可以通过：

A.参加培训课程

B.阅读相关书籍

C.向经验丰富的同事学习

D.忽视新知识的学习

E.利用网络资源自学

判断题（每题2分，共20分）

1.家政服务员可以随意使用雇主家的物品。（）

2.在烹饪过程中，家政服务员可以根据个人口味随意调整做法。（）

3.家政服务员在照顾婴幼儿时，可以随意给婴幼儿喂食。（）

4.家庭清洁时，使用越多的清洁剂效果越好。（）

5.家政服务员在处理家庭垃圾时，应分类投放。（）

6.家政服务员在照顾老人时，无需关注老人的心理健康。（）

7.家政服务员在烹饪时，应确保食材新鲜，避免食物中毒。（）

8.家政服务员可以随意评论雇主家庭成员。（）

9.家庭安全中，家政服务员应定期检查电器线路，确保安全。（）

10.家政服务员在提升专业技能时，可以忽视新知识的学习。（）

填空题（每题2分，共20分）

1.家政服务员在进入雇主家前，应了解雇主的______和______。

2.烹饪时，为了减少营养流失，应尽量使用______烹饪方法。

3.家政服务员在照顾婴幼儿时，应注意婴幼儿的______和______。

4.家庭清洁中，常用的清洁工具包括扫帚、拖把和______。

5.家政服务员在处理家庭人际关系时，应尊重雇主，与______和睦相处。

6.老年人护理中，应关注老年人的______和______。

7.为了保持食材的新鲜，可以使用______或______方法进行储存。

8.家政服务员在照顾病人时，