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穷则独善其身，达则兼善天下。——《孟子》
餐饮泊车管理制度
一、管理目的
为了保障餐饮业顺利运营并保障顾客和车辆在停车场内的安全，制定餐饮泊车
管理制度。
二、管理范围
本制度适用于所有餐饮企业内的泊车管理，包括但不限于停车场内车辆管理，
停车场安全管理，停车收费管理等。
三、管理职责
1.泊车管理人员
泊车管理人员应遵守以下职责：
•对所有进出停车场内车辆进行管理，确保停车场内秩序良好；
•对入场车辆进行登记，发放停车凭证，并对凭证进行管理；
•按照规定收费标准收费，防止泊车管理人员频繁向顾客收取高额费用；
•负责停车场设施的维护和保养，以便日后餐饮业揽客。
2.餐饮业管理人员
餐饮业管理人员应遵守以下职责：
•积极协助泊车管理工作，清晰餐厅内的规定；
•对所有与泊车有关的事宜保持高度关注；
•意见反馈，协助泊车管理人员解决问题；
•了解泊车管理费的收费标准；
四、泊车规定
1.停车区域
•严格规划泊车区域的使用情况；
•保证泊车位数量充足；
•保障各种类型的车辆泊车。
2.泊车时长
•每个泊车位的标识时间为一小时；
饭疏食，饮水，曲肱而枕之，乐亦在其中矣。不义而富且贵，于我如浮云。——《论语》
•两小时以内的泊车费用按特定标准进行计算；
•泊车时间超过两小时的计费标准将按照累计计费进行。
3.泊车费用
•对于泊车时间短于一小时的车辆，不予收取泊车费用；
•对于定值时间计费的车辆，费用应当准确计算；
•收费的标准应该通过某种方式让顾客知晓。
4.泊车安全
•停车场必须配备专门的门卫，保证停车场内车辆的安全；
•停车场内应该安装摄像头，轮流巡逻以维护车辆安全；
•停车场应该采用快速支付方式，最大限度地保护顾客的车辆和财产安
全。
五、泊车管理实施细则
•每个泊车位应有完整的编号，以便于管理人员快速区别；
•维护停车场的卫生，并保障设施正常运作；
•收到停车场停车要求的车辆，应事先确认身份并及时报备；
•停车场需不定期对管理制度进行调整。
六、泊车管理违规处理
•对于未按规定付费或未付费的车辆，应当拒绝出场；
•对于停放超时的车辆，应当按计费标准向其收费；
•对于恶意损坏设施的车辆，需要公安介入处理。
七、泊车管理制度的合法性
本管理制度应遵守国家有关劳动法、消费者权益保护法等相关法规，同时对于
泊车场合法运营需要获得相关证照。任何违规操作都应严厉惩罚，以保障顾客和车
辆的安全。
八、结尾
本文档仅做为指导性文件，如与法规冲突，则应以法规为准。餐饮泊车管理制
度的制定和执行对于提高餐饮业质量、促进餐饮业的发展有重要的意义。
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