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高中化学实验：校园周边小吃中农药残留检测与安全评价论文

摘要：本文以高中化学实验为载体，探讨校园周边小吃中农药残留的检测与安全评价方法。通过对农药残留问题的关注，培养学生们的环保意识、实践能力及科学素养，为保障校园周边食品安全提供技术支持。

关键词：高中化学实验；农药残留；小吃；安全评价

一、引言

（一）校园周边小吃中农药残留问题的严重性

1.农药残留对人类健康的影响：随着我国农业现代化进程的加快，农药在农业生产中的应用越来越广泛。然而，不合理使用农药会导致农产品中农药残留问题。校园周边小吃作为学生日常饮食的重要组成部分，其农药残留问题不容忽视。长期摄入农药残留超标的食品，会对人体健康产生潜