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食堂安全生产管理体系建设.docx

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    食堂安全生产管理体系建设

    目录TOC\o1-4\z\u

    一、食堂安全管理目标 2

    二、食堂安全管理组织架构 4

    三、食堂环境安全要求 6

    四、食堂设备设施安全管理 8

    五、食堂用水与用电安全管理 10

    六、员工培训与安全教育 12

    七、安全隐患排查与整改 14

    八、火灾防控与消防管理 15

    九、安全生产记录与档案管理 17

    十、食品安全监控与检测 19

    十一、废弃物处理与环境保护 21

    十二、食堂卫生与清洁管理 23

    十三、食堂安全生产监督检查 24

    十四、安全生产绩效考核与奖惩 26

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