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项目水蒸气蒸馏法压榨法萃取法
简单易行，便
优点生产成本低产率高，易分离
于分离
会导致某些原分离较为困使用的有机溶剂处
局限
料的焦煳和有难，出油率理不当会影响提取
性
效成分的水解相对较低物质量
利用水蒸气将通过机械加使含待提取物的芳
实验挥发性较强的压，压榨出香油溶解在有机溶
原理芳香油携带出植物中的芳剂中，蒸发溶剂后
来香油就可获取提取物
项目水蒸气蒸馏法压榨法萃取法
水蒸气蒸馏石灰水浸泡、漂洗粉碎、干燥
↓↓↓
方法
分离油层压榨、过滤、静置萃取、过滤
步骤
↓↓↓
除水过滤再次过滤浓缩
适用范围广、
适用于提取玫要求原料的
适用瑰精油、薄荷适用于柑橘、柠檬颗粒尽可能
范围油等挥发性较等易焦煳的原料小，能充分
强的芳香油浸泡在有机
溶剂中
课时跟踪检测见课时跟踪检测(十五)
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