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2025年3月公共营养师模拟练习题+参考答案
一、单选题(共40题,每题1分,共40分)
1.2011年12月,卫生部颁发了国家标准()(GB28050-2011),该标准于2013年1月1日起正式实施。
选项(A)《中华人民共和国食品安全法》
选项(B)《预包装食品营养标签通则》
选项(C)《食品营养强化剂使用标准》
选项(D)《食品营养标签管理规范》
2.我国水产品中的寄生虫主要是
选项(A)囊虫和旋毛虫
选项(B)肝吸虫和肺吸虫
选项(C)肝吸虫和旋毛虫
选项(D)肺吸虫和囊虫
3.在下列膳食中,硒的良好来源是
选项(A)奶制品
选项(B)动物内脏
选项(C)蔬
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