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2025北京粮储局国考粮油储藏学经典教材试题精解.docx

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    2025北京粮储局国考《粮油储藏学》经典教材试题精解

    一、单选题（共10题，每题1分）

    1.北京地区冬季储粮，为防止结露，通常采取哪种措施？

    A.提高粮仓密闭性

    B.降低粮仓温度

    C.增加通风频率

    D.使用吸湿剂

    2.稻谷储藏过程中，以下哪种水分含量最容易引发霉变？

    A.12%

    B.14%

    C.16%

    D.18%

    3.北京粮储局常用的熏蒸剂是哪种？

    A.氯化苦

    B.磷化铝

    C.氟化钠

    D.氢氰酸

    4.小麦储藏期间，以下哪种指标最能反映其陈化程度？

    A.千粒重

    B.容重

    C.粗蛋白含量

    D.黄曲霉毒素含量

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