医学课件-类风湿关节炎的饮食禁忌.pptx

医学课件-类风湿关节炎的饮食禁忌汇报人：XXX2025-X-X

目录1.类风湿关节炎概述

2.饮食禁忌原则

3.具体食物禁忌

4.营养补充建议

5.饮食调整方法

6.饮食与药物治疗的关系

7.患者饮食管理

01类风湿关节炎概述

类风湿关节炎定义定义概述类风湿关节炎（RA）是一种慢性、自身免疫性疾病，以关节炎症为特征，可导致关节疼痛、肿胀、僵硬，甚至关节破坏和功能丧失。据估计，全球约有1%的人口受到影响。病因机制RA的病因尚不完全明确，但研究表明可能与遗传、环境、感染等多种因素相互作用有关。遗传因素在RA发病中起着重要作用，大约占所有病因的60%。疾病特征RA最常见于手、足小关