2025年中国速冻白条鸭数据监测报告.docx

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2025年中国速冻白条鸭数据监测报告

目录

TOC\o1-3\h\z\u12334摘要 3

4612一、政策脉络与监管演进全景扫描 5

279661.1近五年国家肉类加工监管政策路线图 5

214521.2地方冷链食品追溯体系实施差异盘点 7

20771.32025食品安全新规对速冻禽类的刚性约束 11

2981.4跨行业类比借鉴乳制品行业GMP强制认证路径 13

10804二、合规成本重构下的产业格局变动 16

122752.1冷链全链条温控标准升级带来的企业支出增幅 16

91642.2中小屠宰企业退出风险与集中度提升信号

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