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食品行业食品安全管理责任承诺书(5篇)

食品行业食品安全管理责任承诺书篇1

承诺方：__________

接收方：__________

1.承诺背景

为切实保障食品行业的食品安全，维护消费者合法权益，促进市场健康发展，承诺方基于对食品安全法律法规的深刻理解和对社会责任的自觉承担，特向接收方作出以下承诺。承诺方充分认识到食品安全的重要性，其产品或服务直接关系到人民群众的身体健康和生命安全。因此，承诺方将严格遵守国家相关法律法规，建立健全食品安全管理体系，保证产品或服务的全生命周期安全可控。接收方作为食品行业的监管者或合作方，有权对承诺方的承诺履行情况进行监督和检查，并要求承诺方提供相关证明材料。基于此，承诺方郑重作出本承诺，并愿意接受接收方的监督与指导。

2.承诺内容

承诺方承诺严格遵守《_________食品安全法》及其实施条例、《_________产品质量法》、《_________消费者权益保护法》等相关法律法规，保证所提供的产品或服务符合食品安全标准。承诺方将建立健全食品安全管理制度，包括但不限于原料采购、生产加工、仓储物流、销售服务等环节的管理，保证每个环节均符合食品安全要求。承诺方承诺不使用过期、变质或不符合安全标准的食品原料，不添加任何非法添加剂或有害物质，保证产品或服务的安全性。承诺方将定期对食品安全管理体系进行内部审核，及时发觉并纠正存在的问题，保证持续改进。承诺方承诺积极配合接收方的监督检查，及时提供相关记录和证明材料，并接受接收方的指导和建议。

3.实施计划

为保证承诺内容的全面履行，承诺方制定以下实施计划：

第一阶段：至

承诺方将完成食品安全管理制度的建立和完善，明确各部门的职责和任务，保证制度覆盖所有食品安全相关环节。同时将组织全体员工进行食品安全法律法规和操作规程的培训，提高员工的食品安全意识和操作能力。

第二阶段：至

承诺方将开展全面的自查自纠工作，对生产加工、仓储物流、销售服务等环节进行系统性排查，保证所有环节均符合食品安全标准。对于发觉的问题，将制定整改措施，明确整改时限和责任人，并跟踪整改效果。

第三阶段：至

承诺方将建立食品安全风险监测机制，定期对产品进行抽检，及时发觉并处理潜在的食品安全风险。同时将加强与供应商和合作伙伴的沟通协调，保证原料和辅料的质量安全。

第四阶段：持续进行

承诺方将定期对食品安全管理体系进行内部审核和管理评审，保证体系的有效性和适用性。同时将根据法律法规的变化和市场需求的调整，及时更新和完善食品安全管理制度。

4.保障措施

为保证承诺内容的有效实施，承诺方将采取以下保障措施：

配备__________名专业人员负责实施食品安全管理体系的建立和运行，保证各项制度的落实到位。同时将设立食品安全管理办公室，作为专门的协调和监督机构，负责食品安全管理工作的整体推进。

承诺方将建立食品安全信息化管理平台，实现食品安全数据的实时监测和共享，提高食品安全管理的效率和透明度。同时将加强与监管部门的信息沟通，及时报告食品安全相关信息。

承诺方将设立食品安全应急处理机制，制定应急预案，明确应急响应流程和责任人，保证在发生食品安全事件时能够迅速、有效地进行处置。

5.违约责任

承诺方承诺严格遵守本承诺书的所有条款，如有违反，将承担相应的法律责任。对于违反食品安全法律法规的行为，将依法接受行政处罚，包括但不限于罚款、责令停产整顿、吊销许可证等。对于因违反承诺内容导致消费者权益受损的，将依法承担赔偿责任，并积极配合相关部门进行调查处理。同时承诺方将根据接收方的要求，提供详细的整改报告和证明材料，并接受接收方的进一步监督和检查。

6.附则

本承诺书自签订之日起生效，承诺方将严格按照本承诺书的内容履行相关义务。接收方有权对本承诺书的履行情况进行监督和检查，并要求承诺方提供相关证明材料。本承诺书一式两份，承诺方和接收方各执一份，具有同等法律效力。

由__________机构进行年度评估，保证承诺内容的持续有效实施。

承诺人签名：__________

签订日期：__________

食品行业食品安全管理责任承诺书篇2

本承诺书依据__________文件制定

1.总则

1.1制定目的

为保障食品安全，维护消费者合法权益，规范生产经营行为，依据国家相关法律法规及行业规范，制定本承诺书。承诺人承诺严格遵守食品安全法律法规，保证生产经营的食品符合安全标准，履行食品安全主体责任。

1.2适用范围

本承诺书适用于承诺人从事食品生产、加工、贮存、运输、销售等相关活动的全部生产经营行为。承诺人包括但不限于法定代表人、主要负责人、质量管理人员及相关从业人员。

2.核心承诺

2.1禁止行为