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幼儿园烧烤教案.doc

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    幼儿园烧烤教案

    活动目标

    1.认知目标：让幼儿初步了解烧烤的基本过程和常见食材，认识几种常见的烧烤食材，如肉类、蔬菜等。

    2.技能目标：培养幼儿的动手能力和合作能力，通过参与烧烤活动，学习简单的烧烤技巧，如串食材、控制火候等。

    3.情感目标：激发幼儿对食物的兴趣，体验烧烤的乐趣，培养幼儿分享和合作的意识。

    活动准备

    1.材料准备：

    -烧烤架、木炭或燃气灶

    -食材：鸡肉、鸡翅、蔬菜（如玉米、茄子、青椒）、面包片等

    -蘸酱：番茄酱、甜面酱、烧烤酱等

    -工具：烧烤串、竹签、夹子、刀具、砧板

    -其他：手套、围裙、湿纸巾、垃圾袋

    2.环境准备：

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