荔浦芋贮藏保鲜技术规程.pdfVIP

ICS65.020.20

CCSB31

T/GXAS

体标准

团

T/GXAS649—2023

荔浦芋贮藏保鲜技术规程

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2023-12-14发布2023-12-20实施

广西标准化协会发布

T/GXAS649—2023

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本文件参照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由荔浦市农业农村局提出并宣贯。

本文件由广西标准化协会归口。

本文件起草单位：荔浦市农业农村局、广西壮族自治区农业科学院蔬菜研究所、荔浦市名特优农产品

协会。

本文件主要起草人：刘莉莉、邱祖杨、董伟清、何芳练、熊玉莉、蒋丽榕、周佳翎、周学兴、梁群、于琴

芝、潘荣、伍永炎。

T/GXAS649—2023

荔浦芋贮藏保鲜技术规程

1范围

本文件确立了荔浦芋贮藏保鲜的程序，规定了荔浦芋贮藏的操作指示，描述了荔浦芋贮藏过程的管理

方法。

本文件适用于荔浦芋的贮藏保鲜。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文一的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文

件。

GB4806.1食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求

GB/T30134冷库管埋规范

GB/T34343农产品物流包装容器通用技术要求

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4贮藏

4.1留地贮藏

4.1.1地势较高、具有良好排水条件的地块可用留地贮藏方式，贮藏时间可至翌年3月。

4.1.2芋头成熟后不采挖，俣持湿润土壤。田间周边设置防鼠装置及警示牌。

4.1.312月初，视天气情况，在霜冻天气前1周清除芋田中的残叶、病虫植株、受伤植株并集中销毁。

4.1.4荔浦芋四周覆盖10cm〜15cm厚干净稻草、秸秆，再覆盖薄膜并固，物理防冻，荔浦芋留在

田间越冬。

4.1.5期检查地块病虫鼠害发生情况，及警示牌牢固情况。

4.2室内常温贮藏

4.2.1贮藏准备

4.2.1.112月至翌年2月采收的荔浦芋宜在室内常温贮藏，贮藏时间可至翌年3月。

4.2.1.2贮藏前1个月应清除库室（）内杂物，彻底清扫库室（）内地面、墙面，用石灰水涂刷地面和墙

壁消毒，保持库室（）环境卫生。

4.2.1.3荔浦芋贮藏相对湿度宜为8