肝硬化患者的营养.pptVIP

肝硬化患者的营养演示文稿;优选肝硬化患者的营养;内容：;一、肝硬化概述;（一）常见类型;最常见的原因——病毒性肝炎，尤其是慢

性活动性肝炎。

慢性酒精中毒为肝硬化的主要原因之一。

长期缺乏蛋白质或营养障碍时，如慢性炎

症性肠病，可引起肝硬化。;;;;;二、营养相关因素;;;;;三、肝硬化的饮食治疗;;;;;;;;;;;;;;;四、食谱举例;;五、肝硬化腹水饮食治疗;;;;六、肝性脑病的饮食治疗;;;肝性脑病的饮食治疗;;;;严重肝昏迷患者的饮食应特别注意，暂时禁用动

物蛋白质食物，而应以植物蛋白质为主，如豆腐脑、

豆浆等。以后逐渐地由少量开始增加产氨较少的动

物蛋白质食物。各种氨基酸产氨的能力不同，故在

选择蛋白质时应加以注意。应选用产氨少的食物，

植物性蛋白质食物中含有较多的精氨酸、天门冬氨

酸和谷氨酸，并能改变肠道的细菌丛，对降低血氨

有利。故可选用豆类及其制品。牛奶产氨较少，其

次为蛋类，而肉类产氨最多。酸奶可降低肠道的

pH，减少细菌的繁殖，减少氨的产生和吸收。;;;;;;谢谢大家！