【生物】重庆市九龙坡、渝中区等4地2024-2025学年高一下学期期末考试试题（解析版）.docxVIP

重庆市九龙坡、渝中区等4地2024-2025学年高一下学期

期末考试试题

第Ⅰ卷选择题

说明：每题只有一个选项符合题意，共15题，每题3分，共45分。

1.大豆中含有蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、钾、维生素A、D等，其氨基酸组成与动物蛋白相似，含有人体所需的8种必需氨基酸。下列相关叙述错误的是（）

A.大豆煮熟后蛋白质变性，有利于消化吸收

B.大豆蛋白经胃蛋白酶、胰蛋白酶的消化彻底水解成氨基酸

C.细胞中的Ca2+、K+能维持渗透压，保持细胞的一定形态

D.经常食用大豆食物制品，人体一般不会缺乏必需氨基酸

【答案】B

【分析】糖类分为单糖、二糖和多糖，二糖包括麦芽糖、蔗糖、乳糖，麦芽糖是由2分子葡萄糖形成的，蔗糖是由1分子葡萄糖和1分子果糖形成的，乳糖是由1分子葡萄糖和1分子半乳糖形成的；多糖包括淀粉、纤维素和糖原，淀粉是植物细胞的储能物质，糖原是动物细胞的储能物质，纤维素是植物细胞壁的组成成分。

【详解】A、高温使蛋白质空间结构改变而变性，但变性后的蛋白质更易被蛋白酶水解，因此煮熟的大豆更易消化，A正确；

B、胃蛋白酶和胰蛋白酶只能将蛋白质分解为多肽，彻底水解为氨基酸需肠液中的肽酶参与，B错误；

C、细胞内的Ca2+、K+等无机盐离子可维持细胞渗透压，从而保持细胞形态，C正确；

D、大豆含有人体所需的全部8种必需氨基酸，因此经常食用可避免必需氨基酸缺乏，D正确。

故选B。

2.研究人员在小鼠耳部发现一种新型骨骼组织——脂肪软骨，该组织由脂肪软骨细胞构成。脂肪软骨细胞体积较大，内部含有巨大的脂质液泡，这些液泡充满脂肪。当研究人员去除这些细胞内的脂肪后，脂肪软骨变得僵硬且易碎。下列分析合理的是（）

A.脂肪软骨细胞中的脂肪酸属于生物大分子

B.脂肪是脂肪软骨细胞利用的主要能源物质

C.脂肪软骨细胞和脂肪细胞功能不同是基因不同导致的

D.脂肪使脂肪软骨细胞具有柔韧性和弹性

【答案】D

【分析】细胞分化是指在个体发育中，由一个或一种细胞增殖产生的后代，在形态、结构和生理功能上发生稳定性差异的过程，分化的根本原因是基因的选择性表达。

【详解】A、脂肪酸是小分子物质，A错误；

B、研究人员去除这些细胞内的脂肪后，脂肪软骨变得僵硬且易碎，说明脂肪主要是保护细胞结构的，不是脂肪软骨细胞利用的主要能源物质，B错误；

C、脂肪软骨细胞和脂肪细胞功能不同是基因选择性表达导致的，基因是相同的，C错误；

D、当研究人员去除这些细胞内的脂肪后，脂肪软骨变得僵硬且易碎，说明脂肪使脂肪软骨细胞具有柔韧性和弹性，D正确。

故选D。

3.科学家向豚鼠的胰腺腺泡细胞中注射3H标记的亮氨酸，通过检测放射性来研究分泌蛋白合成和运输，图中标号代表不同的细胞结构。下列叙述正确的是（）

A.分泌蛋白的合成起始于细胞质基质中游离的核糖体

B.该实验中3H放射性标记的物质依次经过了④→③→②→①

C.该实验过程标记产生的蛋白通过主动运输方式分泌到细胞膜外

D.该分泌蛋白合成、加工及运输过程中所需要的能量主要来自线粒体和叶绿体

【答案】A

【分析】分泌蛋白的合成与分泌过程：附着在内质网上的核糖体合成蛋白质→内质网进行粗加工→内质网“出芽”形成囊泡→高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→高尔基体“出芽”形成囊泡→细胞膜，整个过程还需要线粒体提供能量。

【详解】A、分泌蛋白的合成起始于细胞质基质中游离的核糖体，A正确；

B、图中①为囊泡，②为线粒体，③为内质网，④为核仁，分泌蛋白的合成与分泌过程：附着在内质网上的核糖体合成蛋白质→内质网进行粗加工→内质网“出芽”形成囊泡→高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→高尔基体“出芽”形成囊泡→细胞膜，整个过程还需要线粒体提供能量，B错误；

C、该实验过程标记产生的蛋白通过胞吐方式分泌到细胞膜外，C错误；

D、该分泌蛋白合成、加工及运输过程中所需要的能量主要来自线粒体，没有叶绿体，D错误。

故选A。

4.温度变化常常会对生物学实验结果产生影响。下列说法错误的是（）

A.观察黑藻细胞中叶绿体时，适当升高温度可加快胞质环流

B.双缩脲试剂检测蛋白质的实验中，加热不会对实验结果造成影响

C.探究酶的最适温度时，将酶与底物先保温再混合后有利于控制单一变量

D.探究细胞的失水和吸水时，温度降低会导致水分子扩散速度减慢

【答案】B

【分析】观察叶绿体时选用：藓类的叶、黑藻的叶。取这些材料的原因是：叶子薄而小，叶绿体清楚，可取整个小叶直接制片，所以作为实验的首选材料。若用菠菜叶作实验材料，要取菠菜叶的下表皮并稍带些叶肉。因为表皮细胞不含叶绿体。

【详解】A、胞质环流依赖细胞质的流动，温度升高会提高酶的活性，加快细胞质流动，从而加速胞质环流，A正确；

B、双缩脲试剂检测蛋白质时，反应在常温下