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课题第三节远离物质
安排
—课时
(一)知识与技能要求
学习1.了解某些无机盐、变质食品、烟草、等对的危害。
目标2.学会通过实验探究蛋白质的变性。
(二)过程与方法要求
1·通过研究，查阅资料，了解我们生活中有害物质的成因、危
害及预防方法。
2．通过实验探究蛋白质的变性，了解其变性机理。
(三)态度与价值观要求
关爱健康，珍惜生命，远离霉变食品、香烟和。
重点：
重点1.了解我们生活中有害物质的成因、危害和预防方法并远离这些有害物
难点质。
2.有关香烟、等当代社会热点话题与生活实际联系密切，是近年来
中考命题的焦点，因此应广泛摄取知识，丰富自己，拓宽知识面。
难点：
通过实验探究蛋白质的变性
本节主要介绍含重金属的盐、变质食品、烟草、对的危害，引
导我们要远离物质，关爱健康，珍惜生命。在学习本节内容时，要
方法注意做到以下几点：
技巧1.要联系实际，。在生活中应分清哪些物质对健康会产生
危害，并远离物质。
2.要结合所学，拓宽视野。要通过书籍报刊、网上查询、与家长、同学、
老师交流等多种途径，拓宽视野、增长见识。
3.可结合一些警示性标语如“吸毒一口，掉进虎口”等来加深对吸毒危
害的了解。
思维易错点：
误区含铅、铜、、砷、锰等元素的无机盐通过各种途径进入内，
会对造成危害，但其中有些元素在内又是必需的，只要摄入不
过量，便不会造成，在解决此类问题时，有些同学往往一概而论，
出现错误。
教学
建议本节采用课件效果更佳
第三节远离
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