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牲畜屠宰健康监控与疫情防控方案
目录TOC\o1-4\z\u
一、项目概述 3
二、健康监控系统设计 5
三、屠宰场环境卫生管理 8
四、牲畜来源与运输监控 9
五、动物检疫与健康检查 11
六、屠宰过程中健康风险控制 13
七、肉品质量检测与保障 14
八、健康监控数据采集与分析 16
九、牲畜疫病监测与预警机制 18
十、疫病检测技术与方法 20
十一、疫病隔离与控制措施 22
十二、疫情应急预案及响应机制 23
十三、监控信息系统的应用 26
十四、屠宰环节人员健康管理 27
十五、疫
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