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太上有立德，其次有立功，其次有立言，虽久不废，此谓不朽。——《左传》
2025年巡场工作管理细则
1、巡视范围及路线
1.1巡场范围。内街、主力店及各商铺、停车场。
1.2全场路线：自定1.3责任路线(各主管)：
2、巡视频次
2.1营运主管：责任路线巡视每天____次，即：开业巡视、营业
中巡视(下午____点、下午____点各一次)、闭店巡视。
2.2营运经理。营业时间内对各主力店每天巡视____次，全场路
线巡视____次。
2.3营运部经理。(暂定)在营业时间内对各主力店每天巡视一次
全长路线每____天巡视一次；开闭店工作抽查每周____次。
2.4主管副总经理：(暂定)每周一15：00--16：0____营运部管理
人员进行____巡场，全面检查现场营运管理情况；开闭店工作抽查每
周____次。
3、巡视内容3.1营业状况：
主动为顾客提供服务，客流高峰期间对年老体弱、孕妇予以重点
____。
3.2餐饮区清洁卫生状况：
3.3商品情况：
有无陈列过季商品，如有则即时提醒对方予以更换。
3.4物业状况：
4.0巡场记录
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天行健，君子以自强不息。地势坤，君子以厚德载物。——《周易》
4.1所有巡视人员每次巡视完毕须填写《日常运营巡视日志》，
并存档；如有与其他部门协调的问题及时填写工作联系单。
4.2发现问题需及时通知相关商户解决，无法立即解决的问题填
写《整改通知书》(营运经理签发)并送达商铺负责人。
4.3对在规定时限内仍未完成的整改事项必须上报到营运部经
理；
4.3营运部负责将现场管理存在的重大问题及未能解决的问题进
行汇总，于次月____日前上报领导。
2024年巡场工作管理细则（二）
第一章总则
第一条为了加强和规范巡场工作，提高安全管理水平，保障工作
人员的安全和身体健康，制定本管理细则。
第二条本细则适用于所有从事巡场工作的人员，包括工作人员和
管理人员。
第三条巡场工作是指对工作场所进行巡视巡查，发现问题并及时
处理的工作。
第四条巡场工作的目的是提高安全管理水平，防止事故的发生，
保障工作人员的安全和身体健康。
第二章工作职责
第五条巡场工作人员的主要职责是对工作场所进行巡视巡查，发
现问题并及时处理，确保工作场所的安全。
第六条巡场工作人员应了解并掌握相关的安全管理制度和操作规
程，熟悉工作场所的布局和相关设施设备。
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天行健，君子以自强不息。地势坤，君子以厚德载物。——《周易》
第七条巡场工作人员应严格按照工作计划和要求进行巡视巡查，
按时上报巡查结果。
第八条巡场工作人员应在巡视巡查中发现的问题，及时向相关部
门报告，并协助相关部门解决问题。
第九条巡场工作人员应组织人员进行应急演练和安全培训，提高
员工的安全意识和应急处理能力。
第三章工
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