十一寿司活动策划方案.docxVIP

第1篇

一、活动背景

随着十一国庆节的临近，人们纷纷开始计划各种庆祝活动。寿司作为日本料理的代表，以其独特的风味和精致的造型深受广大消费者喜爱。为了庆祝国庆，同时推广日本料理文化，我们特举办“十一寿司活动”，旨在为广大消费者提供一场视觉与味觉的双重盛宴。

二、活动目标

1.提高消费者对日本料理的认知度和兴趣。

2.增加餐厅的知名度和客流量。

3.营造国庆佳节欢乐氛围，增进顾客之间的互动。

4.提升餐厅服务水平，树立良好的品牌形象。

三、活动主题

“十一欢乐寿司，共享日本风情”

四、活动时间

2023年10月1日至10月7日

五、活动地点

[餐厅名称]店内及户外广场

六、活动对象

1.对日本料理感兴趣的消费者。

2.国庆期间计划外出就餐的市民。

3.希望体验日本文化的年轻人。

七、活动内容

1.寿司制作体验

-邀请专业寿司师傅现场教学，让顾客亲手制作寿司。

-设置多个制作区域，满足不同顾客的需求。

-提供丰富的食材，包括寿司米、海鲜、蔬菜等。

2.寿司品鉴会

-邀请知名寿司师傅现场展示寿司制作过程，并邀请顾客品尝。

-设置不同主题的寿司品鉴区，如海鲜寿司、蔬菜寿司、创意寿司等。

-配合日本音乐，营造浓厚的日本风情。

3.日本文化展示

-展示日本传统服饰、工艺品、动漫周边等。

-邀请日本文化专家进行现场讲解，普及日本文化知识。

-举办日本传统游戏体验活动，如投掷飞镖、抓鱼等。

4.亲子互动活动

-设置亲子寿司制作区，让家长和孩子共同参与。

-举办亲子寿司大赛，评选出最佳亲子组合。

-准备儿童寿司套餐，满足小朋友的需求。

5.优惠活动

-活动期间，顾客消费满一定金额即可享受折扣优惠。

-邀请好友参加活动，可获得额外优惠。

-凭活动海报或朋友圈截图，可享受指定菜品折扣。

八、宣传推广

1.制作活动海报、宣传册，在店内及户外广场张贴。

2.通过社交媒体平台（如微信、微博、抖音等）进行宣传。

3.与本地媒体合作，进行活动报道。

4.发送活动邀请函，邀请亲朋好友参加。

九、活动预算

1.场地租赁费用：[金额]

2.食材采购费用：[金额]

3.师傅及工作人员费用：[金额]

4.宣传推广费用：[金额]

5.其他费用：[金额]

十、活动效果评估

1.活动期间顾客满意度调查。

2.活动期间客流量统计。

3.活动期间销售额统计。

4.媒体报道及网络传播效果评估。

十一、活动总结

活动结束后，对活动进行总结，分析成功经验和不足之处，为今后类似活动提供参考。

十二、注意事项

1.确保活动安全，做好现场安保工作。

2.注意食品卫生，确保食材新鲜。

3.提前做好活动场地布置，营造良好的活动氛围。

4.加强与顾客的互动，提高顾客满意度。

通过本次“十一寿司活动”，我们期待为广大消费者带来一场难忘的美食盛宴，同时推广日本料理文化，为国庆佳节增添一份欢乐。

第2篇

一、活动背景

随着我国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，寿司作为一种时尚、健康的美食，越来越受到广大消费者的喜爱。为了庆祝十一国庆节，丰富市民的业余生活，提升餐厅的品牌形象，特举办此次十一寿司活动。本次活动旨在通过趣味性的互动体验，让消费者在品尝美食的同时，感受传统文化的魅力。

二、活动目标

1.提高餐厅的知名度和美誉度。

2.增加餐厅的客流量和营业额。

3.传承和弘扬日本寿司文化。

4.增强消费者对餐厅的忠诚度。

三、活动主题

“十一寿司狂欢节，美味共享庆国庆”

四、活动时间

2022年10月1日至10月7日

五、活动地点

XXX餐厅（具体地址）

六、活动对象

1.寿司爱好者

2.国庆假期家庭游客

3.学生群体

4.企业团队

七、活动内容

1.活动筹备

（1）场地布置：提前一周对餐厅进行布置，营造浓厚的节日氛围。包括悬挂彩带、气球，摆放寿司展示台等。

（2）人员安排：成立活动筹备小组，负责活动的策划、执行和监督。明确各部门职责，确保活动顺利进行。

（3）物料准备：采购寿司食材、制作工具、宣传资料等。

2.活动流程

（1）开幕式：10月1日上午10:00，举行简短的开幕式，邀请嘉宾致辞，宣布活动正式开始。

（2）寿司制作体验：10月1日至10月7日，每天下午14:00-17:00，邀请专业寿司师傅现场教授寿司制作技巧，消费者可免费参与。

（3）寿司美食节：10月1日至10月7日，全天开放，推出十一特惠寿司套餐，包括经典寿司、创意寿司、特色寿司等。

（4）互动游戏：10月1日至10月7日，每天下午15:00-16:00，设置趣味寿司制作比赛、寿司知识问答等互动游戏，参与者有机会赢取精美礼