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2024-2025学年湖北省武汉市七校高二下学期期中考试生物试题（解析版）.docx

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    高级中学名校试卷

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    湖北省武汉市七校2024-2025学年高二下学期期中考试

    考试时间：2025年4月15日上午10：45—12：00试卷满分：100分

    一、选择题：本大题共18小题，每小题2分

    1.某工厂采用如图所示的发酵罐工业生产啤酒，下列相关操作叙述正确的是（）

    A.pH检测装置可监测和调节发酵液的pH

    B.发酵过程中需从空气入口不断通入无菌空气

    C.发酵中搅拌的主要目的是降低发酵温度

    D.发酵罐消毒后即可接种菌株进行酒精发酵

    【答案】A

    〖祥解〗发酵工程一般包括菌种的选育、扩大培养、培养基的配制、灭菌、接种、发酵、产品的分离

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