人教版高中地理必修2第六章问题研究《绿色食品知多少》优质课件(共36张PPT).pptVIP

安徽省淮北市濉溪县临涣中学;问题研究：绿色食品知多少;早起，买根地沟油油条,切个苏丹红咸蛋，冲杯三聚氰氨奶，吃完开着锦湖轮胎的车去上班。

中午，瘦肉精猪肉炒农药韭菜，再来一份人造鸡蛋卤注胶牛肉，加一碗石蜡翻新陈米饭，泡壶香精茶叶。

下班，买点尿素豆芽，膨大西红柿，石膏豆腐，回到豆腐渣工程天价房，开瓶甲醇勾兑酒，吃个增白剂加吊白块和硫磺熏蒸的馒头。饭后抽根高汞烟，晚上钻进黑心棉被窝。

——为什么还能顽强的活着？终于找到答案了：因为自出生后就用了山东出产的疫苗！免疫力强。中国人把中国人坑死！！

——来自微信朋友圈;;;;1.通过进行问卷调查、自主学习、合作探究，掌握绿色食品的基础知识。

2.提高联系生活、体验实践的能力，养成积极发现、主动探究的学习习惯，树立绿色消费观。?;1.是什么？

2.为什么？

3.怎么做？;一、自主学习;绿色食品跨接在无公害食品和有机食品之间，无公害食品是绿色食品发展的初级阶段，有机食品是质量更高的绿色食品。;★天然食品与绿色食品一样吗？

现在市场上五花八门的食品越来越多，有许多厂商在产品宣传上做文字游戏，称自己的产品为天然或纯天然食品，甚至把天然食品等同于或高于绿色食品，那么真实的情况又如何呢？

天然食品主要是在野外生长的。而野外生长的食品有可能是安全的，也有可能是不安全的，因为自然的环境也有不安全的因素。比如，有的土壤里面含铅量超标，有的水含氟过高，那么，在这个环境下生长起来的植物和动物就可能会出现这些重金属含量超标。所以，天然食品不见得是安全的。;绿色食品与普通食品相比有以下三个显著特点：

1.强调产品出自良好生态环境；

2.对产品实行“从土地到餐桌”全程质量控制；

3.对产品依法实行统一的标志与管理。

绿色食品所具备的条件：

1.产品或产品原料产地必须符合绿色食品生态环境质量标准；

2.农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品生产操作规程；

3.产品必须符合绿色食品标准；

4.产品的??装、贮运必须符合绿色食品包装贮运标准。;??;问卷结果反馈;

思考:

这样的问卷调查结果说明了什么？;洗脑式的广告词——“既是虫，又是草”“含着吃的冬虫夏草”等，可谓妇孺皆知。

国家食药监总局发布的《消费提示》称，冬虫夏草抽检砷含量最高达保健食品国标10倍，长期食用冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片等产品会造成砷过量摄入，存在较高风险。;二、那些年我们一起经历的食品安全事件;苏丹红属于化工染色剂，主要是用于石油、机油和其他的一些工业溶剂中，目的是使其增色，也用于鞋、地板等的增光。又名“苏丹”。

它具有致癌性，对人体的肝肾器官具有明显的毒性作用。;2008年，三鹿等全国知名品牌奶粉被曝光三聚氰胺超标严重。三聚氰胺毒奶粉会造成肾脏结石、积水甚至肾脏功能衰竭，危害严重。;你知道吗？

吃三碗米线等于囫囵吞一个塑料袋;想吃果冻了,舔下皮鞋,

想喝老酸奶了,舔下皮鞋，

感冒要吃药了,还是舔下皮鞋

上得了厅堂,下得了厨房,

爬得了高山,涉得了水塘，

制得成酸奶,压得成胶囊,

2012,皮鞋很忙……

皮鞋很忙

郑人买履，当年成双。

一朝离别，生死茫茫。

君成果冻，妾为胶囊。

重逢胃壁，携手天堂。;;

谈谈我们身边的食品安全事件;三、合作探究、原生态展示;探究1:

39%的居民可能因为价格原因不购买绿色食

品。一方面说明了绿色食品在生产过程中成

本较高。

另一方面说明有些人对绿色食品的优越性还

没能充分认识，当然也可能与不同人群的购

买能力有关。;探究2:

（1）加强对绿色食品的宣传和扶持力度。当前的形势迫切要求我们发展绿色食品，因为绿色食品是真正实现可持续发展的，做到了发展经济和环境保护相结合，而且有利于增进人民身体健康。但目前绿色食品在市场上难成气候，主要是宣传和扶持不够。

（2）绿色食品对环境、生长过程、加工过程以及运输等过程都有很严格的要求，很多环境相对优良的地区都是边远落后地区，必须给予政策上的扶持和优惠，才能降低成本，市场发展前景才会更加广阔。;探究3：政府：

（1）完善法制，联合执法。首先是要对现行有关法律、法规进行协调、修订，进一步完善法律制度建设。其次是组建联合执法网，明确各级政府和部门的职责，加强各部门的沟通和协调，切实形成合力。

（2）强化对食品源头污染的治理。首先，切实改善和保护农业生态环境，建设好安全优质和无公害农产品生产基地，确保农产品在干净清洁的环境中生产。其次，推进和完善农产品质量认证认定制度，为市场准入提供“通行证。再次，规范农药、兽药