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《JB/T12835-2016茶叶鲜叶分级机》(2025年)实施指南
目录一、为何《JB/T12835-2016》是茶叶鲜叶分级机行业的“导航仪”?专家视角解析标准制定背景、目的及核心价值二、茶叶鲜叶分级机的“身份界定”有何讲究?深度剖析标准中设备的术语定义、分类及适用范围三、分级机的性能指标如何“过关”?详解标准对分级效率、准确率等关键性能要求及检测方法四、设备的结构与安全设计有哪些“硬规定”?专家解读标准中机械结构、防护装置及安全运行要求五、标准对分级机的试验方法有何“细致要求”?全面梳理样机选取、试验条件及数据处理的规范流程六、如何判断分级机是否“达标”?深度剖析标准中的检验规则,含出厂检验、型式检验的项目与判定准则七、分级机的标志、包装、运输及贮存有何“标准范式”?详解标准对设备标识、包装材料及储运条件的要求八、标准实施后对茶叶加工企业有何“实际影响”?专家分析设备选型、生产效率提升及成本控制的关联要点九、未来3-5年茶叶鲜叶分级机行业将如何“进化”?结合标准预测智能化、绿色化设备的发展趋势十、标准实施过程中常见疑点如何“破解”?汇总企业应用难点并提供符合标准要求的解决方案
为何《JB/T12835-2016》是茶叶鲜叶分级机行业的“导航仪”?专家视角解析标准制定背景、目的及核心价值
标准制定前茶叶鲜叶分级机行业存在哪些“乱象”?此前行业无统一标准,设备规格混乱,部分分级机分级精度低,同一批次鲜叶分级后品质差异大,导致茶叶加工质量不稳定。且设备安全防护缺失,易引发操作事故,同时能耗偏高,不符合绿色生产需求,亟需标准规范。12
标准制定的核心目的是什么?如何解决行业痛点?核心目的是统一茶叶鲜叶分级机的技术要求、试验方法等,规范市场秩序。通过明确性能指标,提升分级精度与效率;规定安全设计,保障操作安全;设定能耗要求,推动绿色生产,针对性解决行业此前的质量、安全、能耗痛点。12
从专家视角看,标准的核心价值体现在哪些方面?专家认为,标准为行业提供技术“标尺”,助力企业研发生产达标设备;为监管部门提供执法依据,规范市场;为茶叶加工企业选型提供参考,保障加工质量,同时推动行业技术升级,提升我国茶叶加工装备的整体竞争力。
标准与茶叶产业高质量发展有何关联?为何是行业“导航仪”?茶叶产业追求高品质,鲜叶分级是关键环节。标准通过规范分级机,确保鲜叶分级均匀,为后续加工奠定基础,助力产业高质量发展。其明确行业发展方向,引导企业向高精度、高安全、低能耗方向研发,故成为行业“导航仪”。12
茶叶鲜叶分级机的“身份界定”有何讲究?深度剖析标准中设备的术语定义、分类及适用范围
标准定义:茶叶鲜叶分级机是通过特定机构将不同等级的茶叶鲜叶进行分离的机械设备。关键要素包括分级机构、输送系统、控制系统等,需具备根据鲜叶大小、鲜嫩度等指标实现分级的功能,且适用于茶叶加工前期的鲜叶处理环节。标准中如何定义“茶叶鲜叶分级机”?关键要素有哪些?010201
标准将茶叶鲜叶分级机分为哪几类?分类依据是什么?按分级原理分为筛选式、比重式、光电式三类。筛选式依据鲜叶尺寸通过筛网分级;比重式依据鲜叶密度差异分级;光电式依据鲜叶颜色、大小等光学特性分级。分类依据为设备核心分级机制,便于企业根据需求选型。12
标准规定的分级机适用范围有哪些?是否涵盖所有茶叶鲜叶类型?适用于绿茶、红茶、乌龙茶等常见茶类的鲜叶分级,涵盖一芽一叶、一芽二叶等主流鲜叶形态。但对特殊形态或小众茶类鲜叶,需结合设备具体参数判断,标准未完全覆盖,企业需针对性调整。
如何区分茶叶鲜叶分级机与其他茶叶加工设备?标准中有明确界定吗?标准明确区分:分级机核心功能是“分级”,仅对鲜叶进行等级分离,不涉及杀青、揉捻等加工环节。而杀青机、揉捻机等侧重改变鲜叶物理或化学性质,功能定位不同。标准通过功能描述与技术参数,清晰界定设备“身份”。0102
分级机的性能指标如何“过关”?详解标准对分级效率、准确率等关键性能要求及检测方法
标准对茶叶鲜叶分级机的分级效率有何明确要求?不同类型分级机要求是否有差异?标准规定,筛选式、比重式分级机单机小时分级效率不低于500kg,光电式不低于800kg。因光电式依赖先进检测技术,效率要求更高。若设备用于规模化生产,效率需再提升10%-15%,确保满足企业产能需求。
分级准确率是核心指标,标准如何界定该指标?达标阈值是多少?01分级准确率指分级后各等级鲜叶中符合该等级标准的比例。标准规定,一级鲜叶准确率不低于95%,二级不低于90%,三级及以下不低于85%。若准确率不达标,会导致茶叶成品品质波动,影响企业经济效益。02
标准推荐的分级效率与准确
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