9.4大蒜生产技术独头蒜生产（课件）-高一《蔬菜生产技术北方本》同步教学（高教版第二版）.pptxVIP

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大蒜生产技术

----独头蒜生产

蔬菜栽培能获得多大经济效益，不但取决于产品的品质、产量，还取决于“颜值”，即蔬菜产品的外观商品性，大蒜栽培中的独头蒜生产在着一定上体现的尤为明显，一般情况下，独头蒜的价格往往是多瓣蒜的4倍左右。

1、独头蒜生产的意义

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独头蒜大蒜素含量较高，但更让人喜爱的主要原因在于外观，独头蒜在山东、黑龙江、云南等地发展较好，大理独头蒜入选“国家地理标志产品保护名录”，独头蒜还是对韩国、日本及东南亚国家农产品出口的重要单品，是农民提高农业种植效益的优势栽培项目。

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独头蒜价格高，栽培效益明显，但是栽培技术难度也相对较高，如果不得要领，在生产过程中