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2025年生物制造技术于食品保鲜领域创新应用潜力报告
一、2025年生物制造技术于食品保鲜领域创新应用潜力报告
1.生物制造技术概述
1.1生物酶制剂
1.2生物活性物质
1.3生物发酵技术
2.生物制造技术在食品保鲜领域的创新应用
2.1新型生物酶制剂的研发
2.2生物活性物质的提取与应用
2.3生物发酵技术的创新
3.生物制造技术在食品保鲜领域的应用前景
3.1提高食品保鲜效果
3.2提升食品安全水平
3.3推动食品工业转型升级
二、生物制造技术在食品保鲜领域的具体应用案例
2.1微生物发酵技术在乳制品保鲜中的应用
2.2生物酶制剂在肉类保鲜中的应用
2.3生
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