2025年质量比武题库-体系类②测试卷及答案.docx

2025年质量比武题库-体系类②测试卷及答案

您的姓名：[填空题]*

_________________________________

您的部门：[填空题]*

_________________________________

1、根据《中华人民共和国食品安全法》，禁止生产下列食品、食品添加剂、食品相关产品（）。*

A、用非食品原料生产的食品(正确答案)

B、超范围、超限量使用食品添加剂的食品(正确答案)

C、添加按照传统既是食品又是中药材的物质的食品

D、用回收食品作为原料生产的食品(正确答案)

2、食品生产中禁止使用的非食用物质有（）。*

A、工业用火碱(正确答案)

B、吊白