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畜牧学原理及应用考试题

单项选择题（每题2分，共20分）

1.下列哪种饲料属于能量饲料？

A.鱼粉

B.大豆粕

C.玉米

D.骨粉

2.在牛的消化系统中，瘤胃的主要功能是？

A.分泌消化液

B.物理性咀嚼

C.微生物发酵

D.吸收营养物质

3.下列哪种方法可以有效提高家畜的繁殖率？

A.增加运动量

B.减少光照时间

C.人工授精

D.降低饲料蛋白含量

4.家畜日粮配合的基本原则不包括？

A.营养全面

B.经济合理

C.饲料多样

D.口感优先

5.下列哪项不是家畜环境控制的主要内容？

A.温度调控

B.湿度调控

C.噪音控制

D.饲料种类选择

6.鸡的产蛋率受哪种激素影响最大？

A.雌激素

B.孕激素

C.催乳素

D.促性腺激素

7.下列哪种疾病主要由羊的布氏杆菌引起？

A.炭疽病

B.口蹄疫

C.布氏杆菌病

D.狂犬病

8.在畜牧生产中，下列哪种措施不能提高肉品质？

A.选择优良品种

B.快速育肥

C.延长饲养周期

D.合理屠宰年龄

9.下列哪种饲料添加剂常用于预防家畜的矿物质缺乏症？

A.维生素

B.氨基酸

C.矿物质

D.抗生素

10.猪的适宜饲养密度主要依据什么来确定？

A.猪的品种

B.猪的体重

C.猪舍大小

D.猪的性别

多项选择题（每题4分，共40分）

1.家畜饲养标准通常包括哪些内容？

A.能量需要

B.蛋白质需要

C.矿物质需要

D.维生素需要

E.水分需要

2.下列哪些因素会影响家畜的采食量？

A.饲料适口性

B.环境温度

C.家畜健康状况

D.饲料价格

E.家畜品种

3.畜牧生产中常用的繁殖技术有哪些？

A.自然交配

B.人工授精

C.胚胎移植

D.同期发情

E.超数排卵

4.下列哪些措施可以提高奶牛产奶量？

A.选用高产奶牛品种

B.加强饲养管理

C.提高饲料质量

D.增加挤奶次数

E.降低环境温度

5.家畜环境控制中，需要考虑的自然环境因素有哪些？

A.温度

B.湿度

C.光照

D.通风

E.噪音

6.下列哪些营养物质是构成家畜体组织的主要成分？

A.蛋白质

B.碳水化合物

C.脂肪

D.维生素

E.矿物质

7.畜牧生产中，预防动物疾病的主要措施有哪些？

A.加强饲养管理

B.定期接种疫苗

C.搞好环境卫生

D.使用抗生素

E.隔离病畜

8.下列哪些因素会影响家畜的繁殖性能？

A.年龄

B.营养状况

C.饲养环境

D.遗传因素

E.疾病状况

9.在饲料加工过程中，常用的加工方法有哪些？

A.粉碎

B.混合

C.制粒

D.发酵

E.膨化

10.家畜育肥的基本原则包括哪些？

A.选择优良品种

B.提供充足营养

C.合理饲养管理

D.适时屠宰

E.降低饲养密度

判断题（每题2分，共20分）

1.家畜的消化率越高，其饲料利用率也一定越高。

2.在畜牧生产中，提高饲养密度可以有效降低生产成本。

3.鸡的产蛋率与其日龄呈正相关。

4.畜牧生产中，所有饲料都需要进行加工处理后才能饲喂家畜。

5.奶牛在泌乳高峰期需要增加蛋白质和能量的摄入。

6.家畜的繁殖性能完全取决于遗传因素，与环境因素无关。

7.在猪的饲养管理中，采用限制饲养可以提高瘦肉率。

8.羊的羊毛质量与饲养环境无关，主要取决于遗传特性。

9.饲料中的粗纤维对家畜没有营养价值。

10.家畜的饮水量与其采食量成正比。

填空题（每题2分，共20分）

1.畜牧生产中，饲料分为______、蛋白质饲料、矿物质饲料、维生素饲料和添加

剂饲料五大类。

2.家畜的采食量受多种因素影响，其中______是影响采食量的最主要因素之一。

3.在畜牧生产中，常用的繁殖技术包括人工授精、______和同期发情等。

4.家畜的______是指家畜在一定时间内所消耗的饲料量与所生产的畜产品量之间

的比例关系。

5.在猪的饲养管理中，______是提高瘦肉率的有效措施之一。

6.奶牛的泌乳高峰期通常出现在产后______个月左右。

7.家畜的______是指家畜在单位时间内所能生产的畜产品数量或质量。

8.在饲料加工过程中，______是将各种饲料原料混合均匀的过程。

9.家畜的繁殖性能受多种因素影响，其中______是影响繁殖性能的最主要因素之

一。

10.在畜牧生产中，______是提高家畜生产性能和经济效益的重要手段之一。

答案：

单项选择题

1.C2.C3.C4.D5.D6.A7.C8.C9.C10.B

多项选择题

1.ABCD2.ABCE3.