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2025至2030中国植物基食品消费者接受度与渠道拓展研究报告
目录
TOC\o1-3\h\z\u一、中国植物基食品行业发展现状分析 3
1、市场规模与增长趋势 3
年植物基食品市场回顾 3
年市场规模预测与复合增长率分析 4
2、产品结构与品类分布 6
植物肉、植物奶、植物蛋等主要品类占比 6
新兴细分品类(如植物基零食、即食餐)发展态势 7
二、消费者接受度与行为洞察 9
1、消费者认知与态度变化 9
不同年龄、地域、收入群体对植物基食品的接受程度 9
健康、环保、动物福利等驱动因素影响力排序 10
2、购买行
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