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2025年生物制造技术在老年食品原料的应用报告范文参考
一、2025年生物制造技术在老年食品原料的应用报告
1.1生物制造技术概述
1.2生物制造技术在老年食品原料中的应用现状
1.2.1蛋白质原料
1.2.2脂肪原料
1.2.3碳水化合物原料
1.3生物制造技术在老年食品原料中的应用发展趋势
1.3.1产品多样化
1.3.2功能化
1.3.3绿色环保
1.4生物制造技术在老年食品原料中的应用挑战
二、生物制造技术在老年食品原料中的具体应用案例
2.1微生物发酵蛋白在老年食品中的应用
2.2植物蛋白在老年食品中的应用
2.3植物油脂在老年食品中的应用
2.4海洋油脂
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