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第1篇
一、方案背景
烤鸭，作为中国传统的美食之一，以其独特的风味和悠久的历史，深受国内外消费者的喜爱。随着生活水平的提高，人们对美食的追求越来越多样化，烤鸭市场也呈现出旺盛的生命力。本方案旨在通过一系列营销策略，提升烤鸭品牌知名度，扩大市场份额，实现品牌价值的最大化。
二、市场分析
1.市场现状：目前，烤鸭市场主要分为传统烤鸭店和现代烤鸭餐厅两大类。传统烤鸭店以全聚德、大董等为代表，注重传统工艺和口味；现代烤鸭餐厅则以肯德基、麦当劳等快餐品牌为代表，强调便捷和口味创新。
2.消费者需求：消费者对烤鸭的需求主要集中在以下几个方面：
-口味：追求正宗、独特的烤鸭口味；
-环境
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